無農薬ノート

無農薬梅干しとは？ 無農薬梅干しとは、農薬を一切使用しないことを意味する言葉です。 梅干しは、梅を乾燥・保存するための技術で、古くから日本で行われてきました。 梅干しには、水分を抜くための熱処理（油炒め）を行い、保存食品として食べる...

はちみつとは？ はちみつとは、主に日本で古くから用いられている天然の甘味料です。古くは醤油などを調味料に用いていましたが、近年では食品、飲料、お菓子など幅広い分野で利用されています。 はちみつとは、蜂蜜の一般的な言葉ですが、実際に...

無農薬デーツシロップとは ## 無農薬デーツシロップとは？ 無農薬デーツシロップとは、農薬を一切使用しないデーツを原料にして製造されたシロップのことです。農薬とは、害虫駆除などの目的で、作物に噴霧したり、土壌に混入させたりする化学...

ごま油とは？ # 概要 ごま油とは、主に日本で作られる植物油のことを指します。ごま油はアジアの料理で多用されており、香り、味わい、健康性に優れた美味しい油として人気があります。 # 製造 ごま油は、椿の種子から抽出されます。椿の種...

無農薬ハーブティーとは？ 無農薬ハーブティーとは、農薬を使わずに栽培されたハーブを使って作られた茶葉です。 無農薬ハーブティーには、種類によって多くのハーブが使われています。それらは、日本ではサフラン、ローズマリー、ハーバー、レモ...

無農薬ザクロジュースとは 無農薬ザクロジュースとは、農薬を一切使用しないで採取されたザクロを100％使用して作られたジュースです。 ザクロは、栄養素が豊富なフルーツで、果汁を抽出した後、糖度を調整して作られたジュースです。農薬を使...