野菜
セロリの無農薬栽培方法をご紹介！
関連ワード 無農薬とは？定義とメリットを解説
無農薬の定義
無農薬とは、農薬（農業用化学薬品）を使用せずに農作物を栽培する方法である。
農薬を使用する場合、農作物に害虫や病原菌などの生物による被害を防ぐために必要な収量を達成するために使用される。しかし、農薬は環境に害を与える...
野菜 山芋の無農薬栽培のすすめ
山芋の特徴
山芋とは、山や林の中で自生するイモの一種で、日本では「山芋」と呼ばれています。
山芋の特徴として、表面が粗いことがあげられます。表面が粗いため、肌触りが柔らかく、口当たりも良いです。また、表皮が薄いので、煮込んだ山芋は...
無農薬商品 無農薬梅干しの作り方！安心・安全な梅干しを手軽に作ろう
無農薬梅干しとは？
無農薬梅干しとは、農薬を一切使用しないことを意味する言葉です。
梅干しは、梅を乾燥・保存するための技術で、古くから日本で行われてきました。
梅干しには、水分を抜くための熱処理（油炒め）を行い、保存食品として食べる...
お茶 無農薬日本茶で健康的なお茶ライフを！
日本茶とは？
日本茶とは、日本独自の味わいを持つ紅茶である。日本茶を飲むことにより、体と心のバランスを整えたり、元気を取り戻したりする効果があると言われている。
日本茶の起源は、清水屋の東海道五十三次の旅で有名な草履を被った俳人、...
野菜 ケールの無農薬栽培のメリットとデメリット
ケールの無農薬栽培とは
ケールの無農薬栽培とは、農薬を使わずに栽培する栽培方法です。この栽培方法は、健康的な食材を食べるためには必要不可欠であると考えられており、食品添加物を使用せずに、自然なケールを収穫することを目的としています。...
無農薬商品 無農薬グリーンピースで安全な野菜を！
無農薬グリーンピースとは？
「無農薬グリーンピース」とは、農業や食品産業において、農薬や化学肥料を完全に排除し、農作物を安全な形で守るための農業プロジェクトです。農薬を排除することにより、環境への影響を抑え、地球全体の経済発展に貢献...
関連ワード 家庭菜園で無農薬を実践する方法
家庭菜園で無農薬を実践するメリット
家庭菜園で無農薬を実践することは、野菜を安全に食べられるだけでなく、多くのメリットがあります。
まず、家庭菜園で無農薬を実践することで、野菜が安全な状態で摂取できます。農薬を使わずに栽培すること...
関連ワード 信仰による無農薬農業：宗教的な理由から農業を変える
信仰による無農薬農業とは？
「信仰による無農薬農業とは？」
信仰による無農薬農業とは、農薬を使用しない農業のことです。農薬とは、農作物を害虫から守り、肥料などを使って栄養を与えるために使用される薬剤のことを指します。信仰による無農...
野菜 小松菜を無農薬で栽培する方法
小松菜の特徴
小松菜は、日本の伝統的な野菜の1つです。小松菜は青梗菜とも呼ばれ、山椒や桜の葉などを加えて料理することが多いです。
小松菜の特徴の1つとして、繊維質がとても多く含まれていることが挙げられます。繊維質は体内で消化されず...
関連ワード 無農薬農業の証明：安全で安心な食品を提供するために
無農薬農業とは？
無農薬農業とは、農薬などの抗生物質を使用せずに農作物を栽培することを指します。このような農法は、農薬の使用による環境負荷を最小限に抑え、有機物を多く含む豊かな土壌を保ち、ナチュラルな食材を消費者に提供することを目的...
無農薬商品 無農薬日本酒で安心して楽しめる！
無農薬日本酒とは？
# 無農薬日本酒とは？
日本酒といえば、多くの人が思い浮かべるのが、おいしい酒であるというイメージがありますが、最近では無農薬日本酒というものが注目を集めています。
無農薬日本酒とは、肥料や農薬を使用しない、...
無農薬商品 無農薬ぬか床で安心！安全な家庭菜園を作ろう
ぬか床とは？
ぬか床とは、日本の土蔵などの地下施設に見られる、土と砂利を用いた工法で作られる床のことです。
ぬか床は、古くから土蔵や地下施設などでは衛生面などを考慮して採用されてきました。また、地下室などの冷暗な環境に適しており、...