野菜
黒豆の無農薬栽培のすべて
お茶 美味しくて安心！無農薬で作る韃靼そばとお茶のおいしいコンビ
無農薬の食材を使った韃靼そばの作り方
韃靼そばとは、東北地方で有名な名物そば料理の一つで、醤油味の中華麺と細かく刻んだ野菜を用いた煮物を合わせた一品です。今回は、無農薬の食材を使ってこの料理を作る方法を解説します。
まず、料理を作...
無農薬のお米 オーガニック赤米で健康的な食生活を！
オーガニック赤米とは
オーガニック赤米とは、農薬や化学肥料などの添加物を一切使用しない、有機栽培された米のことです。有機農法は、残留性農薬や添加物を一切使用しない、自然環境による農業の管理を行う方法です。
有機農法で栽培された米は...
無農薬商品 無農薬ジャムで安心なおいしいジャムを作ろう！
無農薬ジャムとは？
無農薬ジャムとは、農薬を使用しない自然農法を行う農家によって作られたジャムのことです。無農薬ジャムは、果物の味を損なわずに果実の甘味を活かしたジャム作りを行うことができます。
無農薬ジャムの作り方は、果実や植物...
関連ワード ネギとさび病：無農薬で治療する方法
病原体と症状：さび病の病原体と症状
さび病とは、植物の病気の一つで、植物の根や茎などを侵す病原菌によって引き起こされる病気です。
さび病の病原体は、ジフテリア・カンジダ菌（Phytophthora spp.）と呼ばれる真菌性病原体...
無農薬商品 無農薬あずきの栽培方法と効果について
無農薬あずきとは
「無農薬あずき」とは、無農薬栽培を行ったあずきのことです。あずきは、日本ではなかなか食べることができない珍しい食べ物ですが、無農薬栽培を行うことで、健康な食べ物として消費することができます。
無農薬栽培とは、農薬...
無農薬のお米 オーガニック米で健康的な食生活を！ 無肥料玄米の素晴らしい効果をご紹介
オーガニック米とは
オーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用しない有機栽培（オーガニック栽培）によって栽培された米を指しています。
オーガニック米の栽培では、農薬や化学肥料を一切用いず、植物の本来の機能を尊重することを基本とし...
野菜 野菜レンコンで無農薬栽培！簡単な方法をご紹介
野菜レンコンの特徴
レンコンとは、レタス科の植物であるレンコン属の植物の総称です。日本ではレンコンといえば、野菜レンコンを指します。レンコンは、葉っぱが濃い緑色で、葉が太くて芯があります。野菜レンコンの特徴として、大きな芯を持つことが挙...
無農薬商品 無農薬グリーンピースで安全な野菜を！
無農薬グリーンピースとは？
「無農薬グリーンピース」とは、農業や食品産業において、農薬や化学肥料を完全に排除し、農作物を安全な形で守るための農業プロジェクトです。農薬を排除することにより、環境への影響を抑え、地球全体の経済発展に貢献...
特産品 無農薬栗園の特産品を紹介！へきざん自然栗園の豊かな収穫をご紹介します
へきざん自然栗園の紹介
【へきざん自然栗園の紹介】
へきざん自然栗園は、山口県大島郡大和村にある自然栗園です。この園は、1942年（昭和17年）に創立され、栗の生産と販売を行っています。この園では、毎年、5月から10月まで、自然な...
無農薬のお米 オーガニック米朝日米を食べてみた！
オーガニック米『朝日米』とは
「オーガニック米『朝日米』とは」
『朝日米』とは、長野県の朝日技研株式会社が製造しているオーガニック米です。オーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用しない自然農法で栽培された米を指します。『朝日米...
野菜 里芋を無農薬で栽培する方法
里芋とは？
里芋とは、長野県を中心とした東北から九州まで広く栽培されている、山野草の仲間であるサトイモ族植物です。芋状の有毛な茎を持ち、葉は三角形から円形になります。その葉は、春に黄色花を咲かせ、夏の終わりから初冬にかけて紅色の果実...
無農薬商品 無農薬デーツシロップ：安全でヘルシーな甘味料の選択肢
無農薬デーツシロップとは
## 無農薬デーツシロップとは？
無農薬デーツシロップとは、農薬を一切使用しないデーツを原料にして製造されたシロップのことです。農薬とは、害虫駆除などの目的で、作物に噴霧したり、土壌に混入させたりする化学...