お茶

宇治茶の無農薬製法とそのメリット

宇治茶の無農薬製法について 宇治茶の無農薬製法について 宇治茶は、日本の伝統的なお茶のひとつです。その製法には、常識を覆すくらいに厳しい細かなルールが存在します。その中でも、特に重要なのが『無農薬製法』です。 宇治茶の無農薬製法...
野菜

山芋の無農薬栽培のすすめ

山芋の特徴 山芋とは、山や林の中で自生するイモの一種で、日本では「山芋」と呼ばれています。 山芋の特徴として、表面が粗いことがあげられます。表面が粗いため、肌触りが柔らかく、口当たりも良いです。また、表皮が薄いので、煮込んだ山芋は...
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残留農薬と無農薬の違いを知ろう!

残留農薬とは? 残留農薬とは、農薬を使用した後に収穫物や環境中に残留してしまう成分のことを指します。農薬を使用した後、収穫物中に検出される農薬量を残留量といいます。 残留農薬には様々な種類があります。例えば、除草剤、殺虫剤、殺菌剤...
無農薬商品

無農薬強力粉で害虫を効果的に駆除する方法

無農薬強力粉とは? 無農薬強力粉とは、有機栽培を行う際に使用する、無農薬で製造された粉状の材料です。この粉は、農薬を使用しない有機栽培を行う際に必要な、植物に必要な栄養分を供給するためのものです。 無農薬強力粉は、複数の種類の無農...
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コーヒーのカビを無農薬で防ぐ方法

コーヒーのカビとは コーヒーのカビとは、珈琲を中心に様々な飲み物に現れる白いカビのような粉状の物質である。多くの場合、湿気や湿度が高く、空気中に食物分が多い環境で発生します。 コーヒーのカビは、カフェインという珈琲の活性成分が多く...
野菜

無農薬トマトで健康的な食生活を!

無農薬トマトとは? 「無農薬トマトとは?」 無農薬トマトとは、農薬を一切使用せずに栽培されるトマトのことです。農薬は、土壌中の微生物を殺菌し、有害な害虫を防ぐなどの農作物保護目的に用いられていますが、無農薬トマトはそのような農薬を...
野菜

無農薬で栽培されたきゅうりを安全に食べる方法

無農薬で栽培されたきゅうりの特徴 【詳細な解説記事】 無農薬で栽培されたきゅうりは、様々な特徴があります。 まず、味についてですが、無農薬で栽培されたきゅうりは、そのまま食べることができるほど甘いです。また、他の生育技術を必要と...
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無農薬:消費者庁が推奨する健康的な選択肢

消費者庁が無農薬を推奨する理由 消費者庁が無農薬を推奨する理由 近年、消費者庁は、消費者の健康と安全を守るため、農薬を極力使用しない無農薬栽培を推奨しています。この推奨の理由を紹介します。 一つ目の理由は、農薬を使用すると、農作...
野菜

無農薬のごまの種類と特徴

ごまの種類 ごまは、植物由来のオイルを原料にして熱を加えて作られる食品です。ごまは、ごま油(ゴマオイル)と呼ばれる植物性のオイルを原料として、高温を加えて処理して作ります。 ごまの種類は豊富です。一般的に、「黒ごま」「白ごま」「赤...
無農薬商品

無農薬ブドウジュースで健康を守ろう!

無農薬ブドウジュースとは? 無農薬ブドウジュースとは、農薬などの化学物質を使用しないブドウ、およびそのジュースのことです。ブドウは果物の中でも、農薬が多く使用される作物の一つです。一般的な農薬を使用しないブドウジュースは、非常に貴重...
お茶

無農薬カモミールティーで健康をサポート!

カモミールティーとは カモミールティーとは、香水のような香りを持つカモミール花から作られるハーブティーです。カモミールは古代から代々受け継がれてきたハーブのひとつで、安眠効果があるとされています。 カモミールティーの主成分はカモミ...
無農薬農法

無農薬農法:農業を安全かつ効率的に行うための方法

無農薬農法とは? 無農薬農法とは、農薬を一切使用しない有機農法である。有機農業とは、食肉や野菜などの農産物を収穫する際、農薬などの化学肥料を一切使わずに、自然環境を大切にしながら農業を行う農業分野のことです。 無農薬農法は、農薬を...
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