無農薬ノート

無農薬で作りやすい野菜を楽しもう！

無農薬野菜とは？「無農薬野菜とは？」「無農薬野菜」とは、農薬を使用していない野菜のことです。農薬は、害虫や病気から野菜を守るために使用されますが、無農薬野菜は、純粋な自然の状態で収穫されるため、農薬を使用していません。無農...

無農薬の食材を使った韃靼そばの作り方韃靼そばとは、東北地方で有名な名物そば料理の一つで、醤油味の中華麺と細かく刻んだ野菜を用いた煮物を合わせた一品です。今回は、無農薬の食材を使ってこの料理を作る方法を解説します。まず、料理を作...

お茶

無農薬龍眼とは？無農薬龍眼とは、農薬を一切使わずに栽培された龍眼のことです。龍眼は、中国原産の果物で、梨のような形をしています。中国では古くから栽培され、今では世界中で栽培されています。龍眼は、果汁が多くて、甘くて、柔らか...

無農薬商品

無農薬日本酒とは？ # 無農薬日本酒とは？日本酒といえば、多くの人が思い浮かべるのが、おいしい酒であるというイメージがありますが、最近では無農薬日本酒というものが注目を集めています。無農薬日本酒とは、肥料や農薬を使用しない、...

無農薬商品

小松菜の特徴小松菜は、日本の伝統的な野菜の1つです。小松菜は青梗菜とも呼ばれ、山椒や桜の葉などを加えて料理することが多いです。小松菜の特徴の1つとして、繊維質がとても多く含まれていることが挙げられます。繊維質は体内で消化されず...

野菜

無農薬デーツシロップとは ## 無農薬デーツシロップとは？無農薬デーツシロップとは、農薬を一切使用しないデーツを原料にして製造されたシロップのことです。農薬とは、害虫駆除などの目的で、作物に噴霧したり、土壌に混入させたりする化学...

無農薬商品

八朔無農薬のメリット八朔無農薬とは、農薬を使用せずに栽培された野菜や果実などのことを指します。八朔無農薬は、有害な物質を含まないことから、環境に優しいとされています。そのため、八朔無農薬の野菜や果実を食べることにより、農薬を口...

フルーツ

唐辛子とは？唐辛子とは、多くの料理に添えられるスパイスです。中国原産のハーブで、南部中国のヨーロッパ化した都市では「万能花」とも呼ばれています。唐辛子は、赤色の粒で知られています。その味は、辛いものと甘いものの両方を含んでいま...

野菜

無農薬アーモンドとは？無農薬アーモンドとは、農薬を使用しない、オーガニック栽培で育てられたアーモンドを指します。アーモンドは植物学的に話しては、ナツメグ科のオレインシ属の植物であり、果実を結ぶ熱帯性の木本植物です。アーモン...

無農薬商品

とうもろこしの生産者が誇る無農薬「とうもろこしの生産者が誇る無農薬」とは、農薬を使用しないとうもろこしを生産している農家が抱える誇りを表した言葉です。日本において有害虫を対策するため、農薬の使用が一般的になりましたが、その農薬...

野菜

かぼちゃを無農薬で育てるメリットかぼちゃを無農薬で育てるメリットかぼちゃは、日本ではなかなか手に入りにくい野菜の一つです。しかし、近年では、無農薬で栽培するような取り組みが行われています。これにより、かぼちゃを育てることにより...

野菜

無農薬なルイボスティーとは？ルイボスティーとは、農薬を使わずに生産された紅茶のことです。ルイボスティーとは、フランスのルイボスという家族によって開発された有機栽培の紅茶です。有機栽培とは、農業において除草剤や肥料などの農薬を使...

お茶