ザクロの無農薬栽培のすすめ
玉露の素晴らしさ! 無農薬で作られたお茶を楽しもう!
玉露とは?
玉露とは、日本の伝統的な抹茶のお茶です。古来より伝わる玉露は、抹茶として日本で今なお愛されています。
玉露は、東京都熊谷市の伝統の製法で作られています。最初に練り上げた抹茶を、鉢の中に入れ、土台へ押し付け、特殊な木製の...
無農薬ブロッコリーを食べて健康的な生活を!
無農薬ブロッコリーとは?
無農薬ブロッコリーとは、農薬などの薬剤を使用せずに栽培されたブロッコリーのことです。農薬を使用しないことにより、汚染された土壌や水源から発生する健康被害を避けることができます。
無農薬ブロッコリーの特徴は...
無農薬焼酎で安心!美味しい焼酎を楽しもう!
無農薬焼酎とは?
「無農薬焼酎」とは、農薬を使用しない焼酎のことです。これは、農薬を使用しない農法を採用して作られる焼酎で、食べ物の生産において極めて重要な考え方となっています。
現在では、無農薬焼酎の生産が増えています。その理由...
無農薬ジャムで安心なおいしいジャムを作ろう!
無農薬ジャムとは?
無農薬ジャムとは、農薬を使用しない自然農法を行う農家によって作られたジャムのことです。無農薬ジャムは、果物の味を損なわずに果実の甘味を活かしたジャム作りを行うことができます。
無農薬ジャムの作り方は、果実や植物...
無農薬の非加熱のはちみつで健康を守ろう!
はちみつとは?
はちみつとは、主に日本で古くから用いられている天然の甘味料です。古くは醤油などを調味料に用いていましたが、近年では食品、飲料、お菓子など幅広い分野で利用されています。
はちみつとは、蜂蜜の一般的な言葉ですが、実際に...
無農薬スパイスで簡単!ヘルシーな料理を作ろう
無農薬スパイスとは?
# 無農薬スパイスとは?
無農薬スパイスとは、農薬を使ってはいけない食品として定義されているスパイスのことです。
無農薬スパイスは、無農薬農法という農法を用いて作られるスパイスのことを指します。無農薬農法と...
柿の無農薬栽培のすすめ!
柿の無農薬栽培とは?
柿の無農薬栽培とは、農薬を使用せずに柿を栽培する農法のことです。柿は、農薬を使用しないと、虫の害を受けやすい野菜の一つです。農薬を使用せずに無農薬栽培を行うことで、虫による害を防ぎ、安心して柿を食べることができ...
無農薬レーズンで健康的な食生活を!
無農薬レーズンとは?
無農薬レーズンとは、農薬を一切使用しない自然農法を用いて栽培されたレーズンのことです。
自然農法とは、農薬や化学肥料を用いずに、土壌の循環を最大限に活用して農作物を栽培する農法のことです。
自然農法を用いて...
無農薬のごま油で健康的な食生活を!
ごま油とは?
# 概要
ごま油とは、主に日本で作られる植物油のことを指します。ごま油はアジアの料理で多用されており、香り、味わい、健康性に優れた美味しい油として人気があります。
# 製造
ごま油は、椿の種子から抽出されます。椿の種...
無農薬で作りやすい野菜を楽しもう!
無農薬野菜とは?
「無農薬野菜とは?」
「無農薬野菜」とは、農薬を使用していない野菜のことです。農薬は、害虫や病気から野菜を守るために使用されますが、無農薬野菜は、純粋な自然の状態で収穫されるため、農薬を使用していません。
無農...
無農薬栗園の特産品を紹介!へきざん自然栗園の豊かな収穫をご紹介します
へきざん自然栗園の紹介
【へきざん自然栗園の紹介】
へきざん自然栗園は、山口県大島郡大和村にある自然栗園です。この園は、1942年(昭和17年)に創立され、栗の生産と販売を行っています。この園では、毎年、5月から10月まで、自然な...
無農薬グリーンピースで安全な野菜を!
無農薬グリーンピースとは?
「無農薬グリーンピース」とは、農業や食品産業において、農薬や化学肥料を完全に排除し、農作物を安全な形で守るための農業プロジェクトです。農薬を排除することにより、環境への影響を抑え、地球全体の経済発展に貢献...