無農薬梅干しの作り方!安心・安全な梅干しを手軽に作ろう
無農薬ギャバ茶で健康を守ろう!
無農薬ギャバ茶とは
無農薬ギャバ茶とは、植物病害虫の駆除などに農薬を使わない有機農法によって育てられた玄米から搾り取る玄米茶のことです。無農薬ギャバ茶は、農薬が使用されない農法によって、農薬に汚染されることなく収穫できるため、有害物...
ヘナの無農薬栽培のすべて
ヘナの無農薬栽培とは?
「ヘナの無農薬栽培とは?」
ヘナの無農薬栽培とは、農薬を使用せずにヘナの苗木を栽培することを指します。ヘナは、紅茶や染料、医薬品などの成分として多く利用されている植物です。
無農薬栽培では、ヘナを育てるた...
無農薬で安心!ゴーヤを使ったレシピをご紹介
ゴーヤの特徴
ゴーヤとは、インド原産の栽培野菜であり、非常に多くの種類が存在します。ゴーヤは、栄養素が豊富な健康食材として最近非常に人気があります。
ゴーヤの特徴として、まず栄養価が最も高いという点が挙げられます。ゴーヤには、ビタミン...
農薬を使わずに栽培する!ほうれん草の無農薬栽培方法
ほうれん草の無農薬栽培とは
ほうれん草の無農薬栽培とは、農薬を使用せずにほうれん草を栽培する方法です。農薬使用をすることで、害虫や病気などから植物を守ることができますが、無農薬栽培では、農薬を全く使用せず、植物を守るために様々な手法...
ケールの無農薬栽培のメリットとデメリット
ケールの無農薬栽培とは
ケールの無農薬栽培とは、農薬を使わずに栽培する栽培方法です。この栽培方法は、健康的な食材を食べるためには必要不可欠であると考えられており、食品添加物を使用せずに、自然なケールを収穫することを目的としています。...
オーガニック米を使った米焼酎の作り方
オーガニック米の特徴
オーガニック米とは、農薬を使用せずにつくられた米のことです。オーガニック米の主な特徴は、健康へのメリット、農薬による汚染を低減すること、自然環境を保護する効果、そして味わいの面です。
まず、オーガニック米がもたら...
無農薬のさくらんぼを食べる!
無農薬のさくらんぼの効果
「無農薬のさくらんぼの効果」について
さくらんぼは、食用として非常に長い歴史を持つ果物です。特に、日本では、さくらんぼを食べることは習慣となっています。さくらんぼには、いくつかの特殊な特徴があり、多くの人...
無農薬グラノーラ:農薬を使わない有機栽培のメリット
無農薬グラノーラとは
「無農薬グラノーラ」とは?
無農薬グラノーラとは、自然環境で栽培された食用野菜・果物などのことを指します。無農薬グラノーラは、農薬や化学肥料などを使用しない無農薬栽培やオーガニック栽培とも呼ばれ、今注目を集め...
無農薬ジャムで安心なおいしいジャムを作ろう!
無農薬ジャムとは?
無農薬ジャムとは、農薬を使用しない自然農法を行う農家によって作られたジャムのことです。無農薬ジャムは、果物の味を損なわずに果実の甘味を活かしたジャム作りを行うことができます。
無農薬ジャムの作り方は、果実や植物...
オーガニック米で健康的な食生活を! 無肥料玄米の素晴らしい効果をご紹介
オーガニック米とは
オーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用しない有機栽培(オーガニック栽培)によって栽培された米を指しています。
オーガニック米の栽培では、農薬や化学肥料を一切用いず、植物の本来の機能を尊重することを基本とし...
無農薬を表示する罰則とは?
無農薬を表示する罰則とは?
【無農薬を表示する罰則とは?】
日本では、消費者に安心して食べ物を提供するため、食品衛生法に基づいて、無農薬栽培食品に関する表示を定めた罰則が定められています。
無農薬栽培食品とは、一定の基準を満たし...
美味しくて安心!無農薬で作る韃靼そばとお茶のおいしいコンビ
無農薬の食材を使った韃靼そばの作り方
韃靼そばとは、東北地方で有名な名物そば料理の一つで、醤油味の中華麺と細かく刻んだ野菜を用いた煮物を合わせた一品です。今回は、無農薬の食材を使ってこの料理を作る方法を解説します。
まず、料理を作...