無農薬ノート

きゅうりとべと病：無農薬で安全に栽培する方法

きゅうりとべと病とはきゅうりとべと病とは、きゅうりなどのキュウリ科植物に多く見られる病気です。この病気は、病原体として、細菌であるXanthomonas campestris pv. campestrisによって引き起こされる...

野菜レンコンの特徴レンコンとは、レタス科の植物であるレンコン属の植物の総称です。日本ではレンコンといえば、野菜レンコンを指します。レンコンは、葉っぱが濃い緑色で、葉が太くて芯があります。野菜レンコンの特徴として、大きな芯を持つことが挙...

野菜

はちみつとは？はちみつとは、主に日本で古くから用いられている天然の甘味料です。古くは醤油などを調味料に用いていましたが、近年では食品、飲料、お菓子など幅広い分野で利用されています。はちみつとは、蜂蜜の一般的な言葉ですが、実際に...

無農薬商品

無農薬オレンジとは？無農薬オレンジとは、農薬を使用しないで栽培されたオレンジのことです。農薬を使用せずにオレンジを栽培するためには、植物病害や害虫から収穫物を守るための技術が必要となります。無農薬オレンジを栽培するためには、以...

フルーツ

無農薬シークワーサーとは？「無農薬シークワーサー」とは、農薬を使わない農業を行う農家を支援する団体です。農薬は効果的な農業手法の一つとして重要な役割を果たしていますが、多量の使用により土壌や水質の汚染を起こしてしまう側面もあり...

フルーツ

にんにくとは？【にんにくとは？】にんにくとは、紀元前古代ギリシャで最初に栽培された植物です。中国では古くから食用として親しまれ、今日でも、世界中で最も重宝されている植物の一つとなっています。にんにくは、葉っぱが広く台形の花を咲...

野菜

無農薬カフェインレスコーヒーとは？無農薬カフェインレスコーヒーとは、農薬を一切使用しないコーヒーです。コーヒー豆には、高レベルの農薬を使用しているとされています。農薬を一切使用しないコーヒーを求める顧客が増えてきたことから、無農薬...

無農薬商品

無農薬深蒸し茶とは？無農薬深蒸し茶とは、農薬なしで栽培された茶葉を厳選し、長時間深く蒸して抽出した茶葉です。有機栽培の茶葉を厳選して、（有機栽培とは、農薬などの化学物質を一切使用しない農業方法です）長時間深く蒸すことによって、...

お茶

お茶とは？お茶とは、茶葉を湯に浸けて作られた飲み物です。日本では、お茶を飲むことは一般的で、お茶の歴史は古く、多くの哲学や文化が関連しています。お茶の起源は古代中国から始まります。中国では、茶葉を蒸留して作られる茶葉茶や湯を浸...

お茶