家庭菜園で無農薬を実践する方法
無農薬菊芋を使ったレシピでおいしい料理を作ろう!
無農薬菊芋とは?
# 無農薬菊芋とは
無農薬菊芋とは、農薬などを一切使用しない菊芋のことを指します。農薬を使うということは、農作物の効率的な収穫を可能にする一方で、農薬の効果を持続しながら農家や食料消費者の健康に被害をもたらす可能...
無農薬のごま油で健康的な食生活を!
ごま油とは?
# 概要
ごま油とは、主に日本で作られる植物油のことを指します。ごま油はアジアの料理で多用されており、香り、味わい、健康性に優れた美味しい油として人気があります。
# 製造
ごま油は、椿の種子から抽出されます。椿の種...
オーガニック米とアルファ化米の違いを知ろう!
オーガニック米とは?
オーガニック米とは、農薬や化学肥料を使用せずに、自然の状態から収穫された米のことをいいます。オーガニック米は、農業環境や土壌保全、食糧安全、健康への配慮をした米を指します。
オーガニック米の収穫方法は、普通の...
小松菜を無農薬で栽培する方法
小松菜の特徴
小松菜は、日本の伝統的な野菜の1つです。小松菜は青梗菜とも呼ばれ、山椒や桜の葉などを加えて料理することが多いです。
小松菜の特徴の1つとして、繊維質がとても多く含まれていることが挙げられます。繊維質は体内で消化されず...
無農薬椿油で安全なスキンケアを!
無農薬椿油とは?
無農薬椿油とは、農薬などの化学肥料を使わない農法を用いて栽培された椿から採取した油です。椿油は、椿の核から採取された種子油に分類され、熱に強い油であり、高温でも変質しにくい性質を持っています。
椿油は、美容成分として...
安全で無農薬な農業:農業を安全にするための方法
農業と安全性
農業と安全性というテーマを取り上げると、安全な農業を推進するための様々な取り組みがあることが思い浮かびます。
まず、農業活動中の事故防止について考えてみましょう。機械や農薬などの使用を安全に行うために、使用者が基本的...
無農薬とオーガニックの違いを比較してみよう
オーガニックとは?
オーガニックとは、農業において残留農薬や化学肥料を使用しないことを指します。これらの農薬や肥料を排除し、自然に沿った方法で栽培された野菜や果物などを指します。オーガニック農業は、残留農薬など有害物質を含まない全て...
無農薬米粉で安心!健康的な食生活を実現する方法
無農薬米粉とは?
「無農薬米粉」とは、農薬を使っていない米粉のことを指します。
無農薬米粉は、従来の米粉と比べて、農薬などの化学物質を使用していないため、高い安全性を持っています。また、無農薬の米粉は、農薬が使用されていないため、...
無肥料・無農薬で安心!美味しいりんごを手に入れよう
無肥料・無農薬で安心!
「無肥料・無農薬で安心!」という言葉は、そのままに解釈すると、肥料や農薬を使用せず、安心して消費できるという意味です。
肥料とは、農作物を育てるために用いられる物質で、有機物を基本としています。肥料として使...
オーガニック米の玄米を食べて健康的なライフスタイルを実現する
オーガニック米の玄米とは
オーガニック米の玄米とは、農薬などの肥料を使わずに栽培された米の種類のことを指します。オーガニック米の玄米は、農薬や化学肥料などの化学的な介入をしないため、有機的な環境から収穫されます。
オーガニック米の...
無農薬チョコレートで美味しくヘルシーなスイーツを!
無農薬チョコレートとは?
無農薬チョコレートとは、化学薬品を使用せずに、そのままの状態で収穫した原料を使用して作られたチョコレートのことです。チョコレートとは、カカオ豆を原料として、砂糖や乳糖などを加えて作った食べ物です。通常のチョ...
無農薬ピーナッツを食べて健康を守ろう!
無農薬ピーナッツとは
無農薬ピーナッツとは、農薬を一切使用せず、害虫駆除などの環境に配慮した無農薬栽培で育てられた、ピーナッツ(落花生)のことです。
ピーナッツは、農薬を使わずに育てることが難しいため、一般的なピーナッツでは農薬が...