フルーツ

無農薬で安心!すいかの育て方をご紹介

無農薬で安心! 「無農薬で安心!」とは、農薬を使わない栽培方法を推奨する言葉である。当然、安全で安心な食品を提供することが目的となる。 無農薬栽培とは、植物の防除、病気や害虫防止などを目的として農薬を使用しない栽培方法のことである...
野菜

モリンガの無農薬栽培:安全で安心な野菜を手に入れる方法

モリンガの特徴 モリンガとは、インド原産のハーブであるクルナイ・モリンガ(Moringa oleifera)の果実から抽出されるナイロビの宝石とも言われています。モリンガは古くからインドや中央アジアで用いられてきましたが、近年では世...
無農薬のお米

オーガニック米の胚芽米を食べて健康を守ろう!

オーガニック米とは オーガニック米とは、農薬や化学肥料が使用されていない、有機栽培された米のことです。オーガニック米は、普通のコンベンション米(一般的な米)よりも、栄養価が高く、風味に優れています。 オーガニック米の有機栽培とは、...
無農薬商品

無農薬チョコレートで美味しくヘルシーなスイーツを!

無農薬チョコレートとは? 無農薬チョコレートとは、化学薬品を使用せずに、そのままの状態で収穫した原料を使用して作られたチョコレートのことです。チョコレートとは、カカオ豆を原料として、砂糖や乳糖などを加えて作った食べ物です。通常のチョ...
お茶

玉露の素晴らしさ! 無農薬で作られたお茶を楽しもう!

玉露とは? 玉露とは、日本の伝統的な抹茶のお茶です。古来より伝わる玉露は、抹茶として日本で今なお愛されています。 玉露は、東京都熊谷市の伝統の製法で作られています。最初に練り上げた抹茶を、鉢の中に入れ、土台へ押し付け、特殊な木製の...
野菜

無農薬で安心! クコの実を食べよう

クコの実とは クコの実とは、本来は南米原産の熱帯果樹であるクコ(Theobroma cacao)から取れる実です。クコの実は、果肉と種を含む約1cmの球形の黄色い実で、口の中で酸味があり、中には黒くて甘い粉が入っています。 クコの...
無農薬商品

無農薬ハーブティーで健康を守ろう!

無農薬ハーブティーとは? 無農薬ハーブティーとは、農薬を使わずに栽培されたハーブを使って作られた茶葉です。 無農薬ハーブティーには、種類によって多くのハーブが使われています。それらは、日本ではサフラン、ローズマリー、ハーバー、レモ...
無農薬農法

テントウムシを使った無農薬農法で安全な野菜を収穫する方法

テントウムシとは テントウムシとは、主に日本国内で多く見られる、細長い褐色な甲殻類です。また、多くの国で「テントウムシ」と呼ばれる種類は異なります。 テントウムシは、高い耐久性と非常に堅牢な体を持つ甲殻類です。体の周りにある褐色の...
無農薬商品

無農薬麹で安心・安全な醸造を!

無農薬麹とは? 無農薬麹とは、農薬などの化学物質を一切使わずに作られた麹です。農薬を使わずに作られているため、農薬による毒性などの心配がありません。 無農薬麹は、培養液の中に有機物や無機物を加え、微生物を増殖させることで製造されま...
無農薬商品

無農薬乾燥よもぎを使ったレシピ!

無農薬乾燥よもぎとは? 【無農薬乾燥よもぎとは?】 無農薬乾燥よもぎとは、農薬を使用しない無農薬栽培のよもぎを乾燥させたものです。 よもぎは、昔から日本文化の一部となってきました。萩や藁草など、様々な種類がありますが、よもぎは、...
無農薬商品

無農薬日本酒で安心して楽しめる!

無農薬日本酒とは? # 無農薬日本酒とは? 日本酒といえば、多くの人が思い浮かべるのが、おいしい酒であるというイメージがありますが、最近では無農薬日本酒というものが注目を集めています。 無農薬日本酒とは、肥料や農薬を使用しない、...
無農薬商品

無農薬の非加熱のはちみつで健康を守ろう!

はちみつとは? はちみつとは、主に日本で古くから用いられている天然の甘味料です。古くは醤油などを調味料に用いていましたが、近年では食品、飲料、お菓子など幅広い分野で利用されています。 はちみつとは、蜂蜜の一般的な言葉ですが、実際に...
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