お茶

宇治茶の無農薬製法について 宇治茶の無農薬製法について 宇治茶は、日本の伝統的なお茶のひとつです。その製法には、常識を覆すくらいに厳しい細かなルールが存在します。その中でも、特に重要なのが『無農薬製法』です。 宇治茶の無農薬製法...

どくだみ茶とは？ 　どくだみ茶とは、日本の伝統的な薬草茶です。茶葉のみならず、薬草という形でも取り入れられます。どくだみ茶は、苔や花弁、藁葉、茎、樹皮、樹脂など、様々な形で摂取することができます。 どくだみ茶には、抗炎症作用、抗菌...

日本茶とは？ 日本茶とは、日本独自の味わいを持つ紅茶である。日本茶を飲むことにより、体と心のバランスを整えたり、元気を取り戻したりする効果があると言われている。 日本茶の起源は、清水屋の東海道五十三次の旅で有名な草履を被った俳人、...

お茶とは？ お茶とは、茶葉を湯に浸けて作られた飲み物です。日本では、お茶を飲むことは一般的で、お茶の歴史は古く、多くの哲学や文化が関連しています。 お茶の起源は古代中国から始まります。中国では、茶葉を蒸留して作られる茶葉茶や湯を浸...

松葉茶とは？ 松葉茶とは、日本に伝わる古くからの抹茶の種類の一つです。 松葉茶は、抹茶の中でも特に濃い味わいで、特に古くから抹茶を愛好する人々の間で有名な種類です。 松葉茶の作り方は、まず抹茶の粉末を湯で溶かした液体を抹茶葉に絡め...

無農薬深蒸し茶とは？ 無農薬深蒸し茶とは、農薬なしで栽培された茶葉を厳選し、長時間深く蒸して抽出した茶葉です。 有機栽培の茶葉を厳選して、（有機栽培とは、農薬などの化学物質を一切使用しない農業方法です）長時間深く蒸すことによって、...

ホーリーバジルとは？ ホーリーバジルとは、古代インドの神話に登場する植物の一種であると言われています。その名の通り、ホーリーな聖なる植物として古代インドで信仰されてきました。ホーリーバジルは、古代インドの神話において、神々が使う神聖...

無農薬ウーロン茶とは？ 無農薬ウーロン茶とは、オーストラリアの農家が育てた無農薬のウーロン茶のことを指します。ウーロン茶は、オーストラリア・ニュージーランドで育てられている一種の木と、オーストラリアの農家が育てた無農薬のウーロン茶の...

お茶とジャスミン茶の魅力 お茶とジャスミン茶の魅力 お茶とジャスミン茶は、いつも飲むだけで心も体もリラックスさせてくれる古くからの日本の紅茶（お茶）と、アラビアから受け継がれたジャスミン茶という2つの紅茶です。 お茶は、古くから...

無農薬のあずき茶の特徴 「無農薬のあずき茶の特徴」 あずき茶は、日本の伝統的な飲料として定着しています。特に、無農薬のあずき茶は、健康を維持し、身体を強くするために良いとされています。 無農薬のあずき茶の特徴は、心身を健康に保つ...

緑茶とは？ 緑茶とは、主に中国で生産されている茶の一種である。古くから東アジアで広く飲まれている茶の中で最も古く、最も多く飲まれている茶である。 緑茶は、茶の葉を摘み取ってから、蒸し暑くし、乾燥させないまま、湿り気を抑えて茶葉を保...

カモミールティーとは カモミールティーとは、香水のような香りを持つカモミール花から作られるハーブティーです。カモミールは古代から代々受け継がれてきたハーブのひとつで、安眠効果があるとされています。 カモミールティーの主成分はカモミ...