野菜
黒豆の無農薬栽培のすべて
無農薬のお米 オーガニック米で健康的な毎日を！もち米・玄米の特徴とおすすめのレシピ
オーガニック米とは
オーガニック米とは、農薬や化学肥料を使用していない、自然な状態で栽培された米のことを言います。オーガニック米は、環境保護や健康面に配慮して作られているため、他の米と比較して、品質が高いと言われています。
オーガ...
無農薬商品 無農薬オリーブオイル：健康的なオプションを探しているなら
無農薬オリーブオイルとは？
無農薬オリーブオイルとは、農薬を一切使用せず、オリーブ果実から採取したオイルをいいます。その生産プロセスは、オリーブ果実からオイルを抽出する方法によって異なりますが、原則として、果実を搾油機で搾取する「機...
無農薬商品 無農薬ジャムで安心なおいしいジャムを作ろう！
無農薬ジャムとは？
無農薬ジャムとは、農薬を使用しない自然農法を行う農家によって作られたジャムのことです。無農薬ジャムは、果物の味を損なわずに果実の甘味を活かしたジャム作りを行うことができます。
無農薬ジャムの作り方は、果実や植物...
特産品 無農薬山梨のぶどう特産品を紹介！
山梨のぶどう特産品の紹介
山梨県は、国内有数のぶどうの産地として知られています。地元の農家が毎年収穫したぶどうから、特産品を作り出しています。ここでは、山梨県のぶどう特産品の紹介をしたいと思います。
山梨県のぶどう特産品には、果実...
フルーツ キウイの無農薬栽培について
無農薬栽培とは
無農薬栽培とは、農薬を使用せずに農作物を栽培することを指します。有機栽培とも呼ばれます。
実施することで、栽培物の品質の向上、環境保全、農薬中毒の予防など多くの効果があります。
栽培時に使用できる肥料も、化学肥料...
無農薬商品 無農薬唐辛子を使って健康的な料理を作ろう！
無農薬唐辛子とは？
無農薬唐辛子とは、農薬の効果を高めるため、農薬を使用しないで栽培されている唐辛子のことです。
唐辛子は、中国から伝わった種類のスパイスで、日本では唐薩（からさつ）と呼ばれています。日本では、唐薩は煮物や醤油、味...
無農薬のお米 オーガニック赤米で健康的な食生活を！
オーガニック赤米とは
オーガニック赤米とは、農薬や化学肥料などの添加物を一切使用しない、有機栽培された米のことです。有機農法は、残留性農薬や添加物を一切使用しない、自然環境による農業の管理を行う方法です。
有機農法で栽培された米は...
フルーツ 桃の無農薬栽培：安全で安心な果物を手に入れる方法
桃の無農薬栽培とは
桃の無農薬栽培とは、桃を育てる際に農薬を一切使用しない栽培方法です。無農薬栽培では、桃の成長に必要な栄養分を有機質から得るため、有機質を熟成させたり、土壌に植物から得た有機物を添加するなどの手法を用いて、植物が健...
関連ワード きゅうりとべと病：無農薬で安全に栽培する方法
きゅうりとべと病とは
きゅうりとべと病とは、きゅうりなどのキュウリ科植物に多く見られる病気です。
この病気は、病原体として、細菌であるXanthomonas campestris pv. campestrisによって引き起こされる...
フルーツ 無農薬シークワーサーの素晴らしい効果を実感しよう！
無農薬シークワーサーとは？
「無農薬シークワーサー」とは、農薬を使わない農業を行う農家を支援する団体です。
農薬は効果的な農業手法の一つとして重要な役割を果たしていますが、多量の使用により土壌や水質の汚染を起こしてしまう側面もあり...
野菜 無農薬で安心！ しその葉を楽しむ方法
しその葉とは？
しその葉とは、日本に伝わる伝統的な漢方薬「しそ」の主原料となる草本植物のことです。しその葉を煎じてから飲む漢方薬が流行しており、実際に漢方薬として記録が残ります。
しその葉は、糸状や細長い葉を持つ草本植物の一種で、...
野菜 無農薬キャベツで健康的な食生活を！
無農薬キャベツとは？
無農薬キャベツとは、農薬を一切使用せずに育てられたキャベツのことです。
農薬とは、農作物に害虫や病気などを防ぐために使用される薬剤のことです。無農薬キャベツは、農薬を一切使用せずに育てられたキャベツのことを言...