特産品
無農薬で栽培された星野村の八女茶の特産品を紹介！
無農薬農法 合鴨農法と無農薬農法の違いを比較してみよう
合鴨農法とは
合鴨農法とは、江戸時代の元禄年間（1688年～1704年）に実践された、農耕の生産性を高めるための組織的な農業技術です。
合鴨農法は、大名（藩主）が農業関係者に指示して行われた農業技術で、当時の農業状況を改善するため...
野菜 無農薬パセリ：安全で健康的な野菜を楽しもう！
パセリとは？
パセリとは、多くの料理に使われるハーブです。古くから中世ヨーロッパでは、パセリは医療用の食材として使われてきました。近年では、健康志向の人々の間でパセリを食べる習慣が広まっています。
パセリは、葉がふっくらして緑色の...
無農薬商品 無農薬醤油で安心！健康的な料理を楽しもう！
無農薬醤油とは？
## 無農薬醤油とは
無農薬醤油とは、農薬を使用せずに作られた醤油のことを指します。無農薬醤油は、有機野菜や有機農法を使用した醤油で、添加物が少ないため、安全で保存性もあります。
無農薬醤油は、普通の醤油と比較...
特産品 淡路島のびわの無農薬特産品をご紹介！
淡路島のびわの特産品について
淡路島のびわは、淡路島の伝統的な特産品です。淡路島のびわは、厳密には、アオギリなどと呼ばれる種類のびわですが、これは、淡路島のびわが一番有名なびわになっています。
淡路島のびわは、その名前の通り、淡路...
無農薬のお米 オーガニック赤米で健康的な食生活を！
オーガニック赤米とは
オーガニック赤米とは、農薬や化学肥料などの添加物を一切使用しない、有機栽培された米のことです。有機農法は、残留性農薬や添加物を一切使用しない、自然環境による農業の管理を行う方法です。
有機農法で栽培された米は...
無農薬商品 無農薬たばこで健康な生活を！
無農薬たばことは？
無農薬たばことは、現在流通しているたばこのほとんどが農薬を使用して栽培されているのに対し、無農薬たばこは農薬を使用せずに栽培されているというものです。
農薬とは、病害虫防除や害虫の繁殖抑制などのために、農作...
フルーツ プルーンの無農薬栽培について
プルーンの無農薬栽培とは
「プルーンの無農薬栽培とは」とは、農薬を使用せず、自然のおもちゃや有機物を使って植物を栽培することをいいます。プルーンの無農薬栽培の手法は、植物を健康な状態に保つために、自然な環境を活用することができます。...
野菜 スペルト小麦の無農薬栽培で健康な食生活を！
スペルト小麦とは
スペルト小麦とは、世界で最も古くから栽培されている小麦種の一つです。名前の由来は、古代のドイツ語で「押し出したもの」を意味する「Spelt」から来ています。
スペルト小麦は、非常に歴史の古い小麦で、原産地はヨーロ...
無農薬商品 無農薬焼酎で安心！美味しい焼酎を楽しもう！
無農薬焼酎とは？
「無農薬焼酎」とは、農薬を使用しない焼酎のことです。これは、農薬を使用しない農法を採用して作られる焼酎で、食べ物の生産において極めて重要な考え方となっています。
現在では、無農薬焼酎の生産が増えています。その理由...
フルーツ 無農薬で安心！ぶどうの健康的な収穫方法
ぶどうの特徴と健康効果
ぶどうは、果汁や食物繊維、抗酸化物質など多くの栄養素を含んでおり、様々な健康効果をもたらすと考えられています。
ぶどうの特徴として、まず最初に挙げられるのが、果汁です。ぶどうの果汁は、果糖、ビタミンＣ、カリ...
無農薬のお米 オーガニック米とアルファ化米の違いを知ろう！
オーガニック米とは？
オーガニック米とは、農薬や化学肥料を使用せずに、自然の状態から収穫された米のことをいいます。オーガニック米は、農業環境や土壌保全、食糧安全、健康への配慮をした米を指します。
オーガニック米の収穫方法は、普通の...
お茶 無農薬紅茶で健康的なお茶ライフを！
無農薬紅茶とは？
無農薬紅茶とは、農薬を一切使用せずに作られた紅茶のことです。農薬は環境に悪影響を及ぼし、不必要な農薬使用をしていると、病気になる恐れがあるため、無農薬紅茶という考え方を支持している人も多いでしょう。
農薬が使われ...