野菜
黒豆の無農薬栽培のすべて
野菜 小松菜を無農薬で栽培する方法
小松菜の特徴
小松菜は、日本の伝統的な野菜の1つです。小松菜は青梗菜とも呼ばれ、山椒や桜の葉などを加えて料理することが多いです。
小松菜の特徴の1つとして、繊維質がとても多く含まれていることが挙げられます。繊維質は体内で消化されず...
無農薬商品 無農薬スパイスで料理を楽しもう！
無農薬スパイスとは？
「無農薬スパイス」とは、農薬を一切使用しない「無農薬栽培」で生産されたスパイスのことを指します。
無農薬栽培とは、農薬を一切使わず、自然な循環の中で農作物を育てる農業のことです。これは、有機栽培とも呼ばれています...
無農薬農法 合鴨農法と無農薬農法の違いを比較してみよう
合鴨農法とは
合鴨農法とは、江戸時代の元禄年間（1688年～1704年）に実践された、農耕の生産性を高めるための組織的な農業技術です。
合鴨農法は、大名（藩主）が農業関係者に指示して行われた農業技術で、当時の農業状況を改善するため...
お茶 玉露の素晴らしさ！ 無農薬で作られたお茶を楽しもう！
玉露とは？
玉露とは、日本の伝統的な抹茶のお茶です。古来より伝わる玉露は、抹茶として日本で今なお愛されています。
玉露は、東京都熊谷市の伝統の製法で作られています。最初に練り上げた抹茶を、鉢の中に入れ、土台へ押し付け、特殊な木製の...
野菜 無肥料・無農薬で安心！美味しいりんごを手に入れよう
無肥料・無農薬で安心！
「無肥料・無農薬で安心！」という言葉は、そのままに解釈すると、肥料や農薬を使用せず、安心して消費できるという意味です。
肥料とは、農作物を育てるために用いられる物質で、有機物を基本としています。肥料として使...
無農薬商品 無農薬梅干しの天日塩光農：安全で美味しい梅干しを手軽に作る方法
無農薬梅干しとは
「無農薬梅干し」とは、農薬を使用せずに収穫した梅を乾燥させた食品です。梅干し自体は、梅を長期間乾燥させて保存していく食品ですが、無農薬梅干しは農薬を使用せずに収穫した梅を乾燥させたものを指します。
農薬を使用しな...
無農薬のお米 オーガニック米の黒米を食べてみよう！
オーガニック米の黒米とは？
オーガニック米の黒米とは、オーガニック栽培を行って作られた米の中で、種類の一つである黒米のことです。
オーガニック栽培とは、農薬などを一切使用しない、有機栽培を行うことを指します。オーガニック米の黒米も...
フルーツ 無農薬ピーナッツで健康的な食生活を！
ピーナッツとは？
ピーナッツとは、ピーナツ科のナッツの一種であり、アメリカではピーナッツの豆として知られています。ピーナッツは、ヨーロッパ原産の植物であるアーモンドのような外観をしており、熱帯では一般的にカーナッツと呼ばれています。
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無農薬栽培 減農薬栽培と無農薬栽培の違いとは？
減農薬栽培とは？
『減農薬栽培』とは、農薬を極力抑え、農薬を用いないか、最小限に抑える栽培法のことです。農薬を用いない栽培は、伝統的な農耕法などとも呼ばれ、植物の健康な成長を実現するため、自然な栽培環境を守り、農薬を使用しないよう努...
関連ワード 無農薬ガーゼで安心な洗濯を！
無農薬ガーゼとは？
無農薬ガーゼとは、農薬を一切使用しない素材から作られた、高品質な繊維製品のことです。
最近では、様々な用途に使われるようになっています。例えば、枕カバーや布団、また、日常的な使用としてタオルなども無農薬ガーゼで...
関連ワード 信仰による無農薬農業：宗教的な理由から農業を変える
信仰による無農薬農業とは？
「信仰による無農薬農業とは？」
信仰による無農薬農業とは、農薬を使用しない農業のことです。農薬とは、農作物を害虫から守り、肥料などを使って栄養を与えるために使用される薬剤のことを指します。信仰による無農...
フルーツ キウイの無農薬栽培について
無農薬栽培とは
無農薬栽培とは、農薬を使用せずに農作物を栽培することを指します。有機栽培とも呼ばれます。
実施することで、栽培物の品質の向上、環境保全、農薬中毒の予防など多くの効果があります。
栽培時に使用できる肥料も、化学肥料...