無農薬ノート

無農薬キムチとは？ 無農薬キムチとは、農薬を使用せずに栽培されたキムチである。農薬を使用しないため、農薬の影響による腐敗や悪臭などの心配がありません。また、農薬を使わずに栽培したため、植物性成分に比べて有機物がより多く含まれるため、...

無農薬陳皮とは？ 無農薬陳皮（ムノウヨウチンピ）とは、農薬を使っていない陳皮（ちんぴ）のことを言います。 陳皮とは、果物の皮を摘んできて晒して乾燥させ、ジュースやジャムなどに使用するものを指します。普通の陳皮は農薬を使って作られて...

無農薬味噌とは？ 「無農薬味噌」とは、植物性の栄養素や香りをそのまま引き出した、農薬を使用しないお味噌です。 お味噌は日本で古くから用いられてきた重要な食品の一つで、醤油を作るための原料としても有名です。また、家庭ではお鍋やおつま...

無農薬青汁とは？ # 無農薬青汁とは 無農薬青汁とは、有機野菜を原料として製造されたシードルです。無農薬青汁は、植物性栄養素が多く含まれていることから、健康的な食べ物として知られています。 無農薬青汁は、有機野菜を原料として製造...