無農薬ノート

不快害虫を無農薬で追い払う方法

害虫とは？害虫とは、害蟲とも呼ばれ、作物や家畜などを害する生物のことを言います。害虫は植物に対して有害な影響を及ぼすことがありますが、家畜にも有害です。害虫は種類が多く、植物に侵害するもの、動物に侵害するものなどに分類されます...

小松菜の特徴小松菜は、日本の伝統的な野菜の1つです。小松菜は青梗菜とも呼ばれ、山椒や桜の葉などを加えて料理することが多いです。小松菜の特徴の1つとして、繊維質がとても多く含まれていることが挙げられます。繊維質は体内で消化されず...

野菜

無農薬らっきょうとは？ ### 無農薬らっきょうとは？無農薬らっきょうとは、農業において農薬を使わずに栽培することを指します。無農薬栽培という言葉も使われますが、「無農薬らっきょう」という言葉でも同様のことを指します。農薬と...

無農薬商品

無農薬キャベツとは？無農薬キャベツとは、農薬を一切使用せずに育てられたキャベツのことです。農薬とは、農作物に害虫や病気などを防ぐために使用される薬剤のことです。無農薬キャベツは、農薬を一切使用せずに育てられたキャベツのことを言...

野菜

パセリとは？パセリとは、多くの料理に使われるハーブです。古くから中世ヨーロッパでは、パセリは医療用の食材として使われてきました。近年では、健康志向の人々の間でパセリを食べる習慣が広まっています。パセリは、葉がふっくらして緑色の...

野菜

有機農業とは？有機農業とは、農業の生産活動において、自然環境を尊重し、人間と自然が共存できるような方法で農作物を生産する農業体系のことをいいます。有機農業では、農薬を使わず、植物の健康な発育を防除し、自然な質を保つために、自然の力...

無農薬栽培

オーガニック米の純米とは？オーガニック米の純米とは、農薬、化学肥料、遺伝子組み換えなどの技術を使って作出された米のことです。純米とは、農薬、化学肥料、遺伝子組み換えなどの技術を使わずに自然な状態で作り出された米のことを言います。純...

無農薬のお米

無農薬ギャバ茶とは無農薬ギャバ茶とは、植物病害虫の駆除などに農薬を使わない有機農法によって育てられた玄米から搾り取る玄米茶のことです。無農薬ギャバ茶は、農薬が使用されない農法によって、農薬に汚染されることなく収穫できるため、有害物...

お茶

柿の無農薬栽培とは？柿の無農薬栽培とは、農薬を使用せずに柿を栽培する農法のことです。柿は、農薬を使用しないと、虫の害を受けやすい野菜の一つです。農薬を使用せずに無農薬栽培を行うことで、虫による害を防ぎ、安心して柿を食べることができ...

フルーツ

無農薬唐辛子とは？無農薬唐辛子とは、農薬の効果を高めるため、農薬を使用しないで栽培されている唐辛子のことです。唐辛子は、中国から伝わった種類のスパイスで、日本では唐薩（からさつ）と呼ばれています。日本では、唐薩は煮物や醤油、味...

無農薬商品

オーガニック米の黒米とは？オーガニック米の黒米とは、オーガニック栽培を行って作られた米の中で、種類の一つである黒米のことです。オーガニック栽培とは、農薬などを一切使用しない、有機栽培を行うことを指します。オーガニック米の黒米も...

無農薬のお米