無農薬ノート

無農薬ホワイトセージで美味しいお茶を楽しもう！

お茶とホワイトセージについてお茶とホワイトセージは、最近ではその保湿効果などから注目されている植物の栄養成分や治療効果を受けるために使われています。お茶は、日本では古くから広く飲まれてきました。近年、茶葉に含まれる抗酸化成分が...

お茶

パセリとは？パセリとは、多くの料理に使われるハーブです。古くから中世ヨーロッパでは、パセリは医療用の食材として使われてきました。近年では、健康志向の人々の間でパセリを食べる習慣が広まっています。パセリは、葉がふっくらして緑色の...

野菜

無農薬みかんとは？【無農薬みかんとは？】無農薬みかんとは、農薬を使わずに栽培されたみかんのことです。農薬を使わずに栽培することで、消費者に安心して食べられる安全なみかんが無農薬みかんとして提供されています。無農薬みかんは普...

フルーツ

山芋の特徴山芋とは、山や林の中で自生するイモの一種で、日本では「山芋」と呼ばれています。山芋の特徴として、表面が粗いことがあげられます。表面が粗いため、肌触りが柔らかく、口当たりも良いです。また、表皮が薄いので、煮込んだ山芋は...

野菜

ほうじ茶とはほうじ茶とは、日本で最も古くから続く伝統的なお茶です。日本語では、「ふうじ茶」とも呼ばれています。ほうじ茶は、日本の茶文化の歴史を見ると、800年以上も前から日本人の食卓に定着しています。ほうじ茶は、日本人の伝統的...

お茶

お茶の魅力お茶は、世界で最も古くから根強い愛好がある飲み物です。特に日本では、歴史、文化、哲学などの尊い価値観がお茶に関係しています。お茶を飲むことで、人々は心や身体のさまざまな利益を得ることができます。まず、お茶は美容と健康...

お茶

パプリカとは？パプリカとは、学名 Capsicum annuum L. var. annuum に属する野菜です。日本では里芋と呼ばれています。赤、黄、オレンジ、緑など様々な色がありますが、それぞれの種類で特徴的な味わいがあり...

野菜

オーガニック米の純米とは？オーガニック米の純米とは、農薬、化学肥料、遺伝子組み換えなどの技術を使って作出された米のことです。純米とは、農薬、化学肥料、遺伝子組み換えなどの技術を使わずに自然な状態で作り出された米のことを言います。純...

無農薬のお米

枇杷とは？枇杷とは、主に日本国内で広く親しまれている果樹の一種です。学名は「Eriobotrya japonica」と呼ばれ、植物学的にはロザミア科の植物です。日本では枇杷の樹というと、樹高が約2m程度で、葉が大きく、樹皮が青灰色...

フルーツ