無農薬ノート

無農薬蕎麦とは？ 【無農薬蕎麦とは？】 無農薬蕎麦とは、農薬を一切使用していない蕎麦のことです。一般的な蕎麦では、農薬や化学肥料などを使用して栽培されていますが、無農薬蕎麦では、そのような薬剤を一切使用していません。 無農薬蕎麦...

無農薬牛乳とは？ # 無農薬牛乳とは 無農薬牛乳とは、特定農薬を使用していない牛乳のことを指します。この牛乳は、農薬やホルモンが添加されていないため、有機栽培物のような清浄さが求められる方におすすめできる食品です。 特定農薬とは...

無農薬上白糖とは？ ## 無農薬上白糖とは？ 無農薬上白糖とは、農薬を使用していない上白糖のことです。無農薬上白糖は、砂糖の本来の甘い味を損なうことなく、有害な残留物を省いた砂糖です。 一般的な上白糖は、砂糖原料用のサトウキビを...

おせちとは？ # おせちとは？ おせちとは、日本の新年を祝うために食べる伝統的な料理です。新年を祝う時期は、正月（がつ）といいます。おせちは、新年を祝う時期になるとたくさんの店舗で販売されます。 おせちにはいくつか種類があり、各...

ぬか床とは？ ぬか床とは、日本の土蔵などの地下施設に見られる、土と砂利を用いた工法で作られる床のことです。 ぬか床は、古くから土蔵や地下施設などでは衛生面などを考慮して採用されてきました。また、地下室などの冷暗な環境に適しており、...

無農薬のローゼルとは？ ローゼルとは、無農薬の再生可能な農業技術を活用した有機栽培で使用される植物抗菌剤のことです。農薬は、植物に対する病気や害虫などの攻撃から植物を守るために使用されますが、ローゼルは農薬の代替となるものです。 ロー...