無農薬ノート

無農薬栗園の特産品を紹介！へきざん自然栗園の豊かな収穫をご紹介します

へきざん自然栗園の紹介【へきざん自然栗園の紹介】へきざん自然栗園は、山口県大島郡大和村にある自然栗園です。この園は、1942年（昭和17年）に創立され、栗の生産と販売を行っています。この園では、毎年、5月から10月まで、自然な...

特産品

パセリとは？パセリとは、多くの料理に使われるハーブです。古くから中世ヨーロッパでは、パセリは医療用の食材として使われてきました。近年では、健康志向の人々の間でパセリを食べる習慣が広まっています。パセリは、葉がふっくらして緑色の...

野菜

無農薬で安心！「無農薬で安心！」とは、農業で使用される農薬を使用せず、自然環境を尊重した農業を行うことを指しています。現代の農業では、農薬を使用して作物を守ることが一般的ですが、農薬は作物だけでなく、農業の周囲の環境に影響を及...

無農薬商品

無農薬ブロッコリーとは？無農薬ブロッコリーとは、農薬などの薬剤を使用せずに栽培されたブロッコリーのことです。農薬を使用しないことにより、汚染された土壌や水源から発生する健康被害を避けることができます。無農薬ブロッコリーの特徴は...

野菜

無農薬レーズンとは？無農薬レーズンとは、農薬を一切使用しない自然農法を用いて栽培されたレーズンのことです。自然農法とは、農薬や化学肥料を用いずに、土壌の循環を最大限に活用して農作物を栽培する農法のことです。自然農法を用いて...

無農薬商品

小松菜の特徴小松菜は、日本の伝統的な野菜の1つです。小松菜は青梗菜とも呼ばれ、山椒や桜の葉などを加えて料理することが多いです。小松菜の特徴の1つとして、繊維質がとても多く含まれていることが挙げられます。繊維質は体内で消化されず...

野菜

無農薬七本鎗純米とは？ ## 無農薬七本鎗純米とは？無農薬七本鎗純米とは、農薬を使用していない高品質な米のことです。栽培から販売まで全て無農薬で行われているため、健康志向の方々にも好評を博しています。七本鎗純米の名の通り、伝...

無農薬商品

無農薬山椒とは？「無農薬山椒」とは、伝統的な山椒を農薬を使用せずに栽培された山椒のことです。山椒は古くから日本で重宝されてきた非常に貴重な野菜の一種で、熱い度合いが高く、スパイスとして有名です。しかし、害虫駆除を行うために...

無農薬商品