お茶

緑茶で健康を守る! 無農薬の緑茶を楽しもう

緑茶とは? 緑茶とは、主に中国で生産されている茶の一種である。古くから東アジアで広く飲まれている茶の中で最も古く、最も多く飲まれている茶である。 緑茶は、茶の葉を摘み取ってから、蒸し暑くし、乾燥させないまま、湿り気を抑えて茶葉を保...
無農薬のお米

オーガニック米で魚沼コシヒカリを作ってみよう!

オーガニック米とは? オーガニック米とは、農薬や化学肥料などの化学物質を使用せず、自然な方法で栽培された米です。 オーガニック米は、古くから行われてきた種まきなどの自然な栽培方法を使用して栽培されます。農薬などの化学物質を使用しな...
無農薬商品

無農薬らっきょうで安全な野菜を手に入れよう!

無農薬らっきょうとは? ### 無農薬らっきょうとは? 無農薬らっきょうとは、農業において農薬を使わずに栽培することを指します。無農薬栽培という言葉も使われますが、「無農薬らっきょう」という言葉でも同様のことを指します。 農薬と...
野菜

唐辛子を使った無農薬で効果的な農業!

唐辛子とは? 唐辛子とは、多くの料理に添えられるスパイスです。中国原産のハーブで、南部中国のヨーロッパ化した都市では「万能花」とも呼ばれています。 唐辛子は、赤色の粒で知られています。その味は、辛いものと甘いものの両方を含んでいま...
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