野菜
黒豆の無農薬栽培のすべて
無農薬商品 無農薬甘酒で健康的な暮らしを！
無農薬甘酒とは？
無農薬甘酒とは、大豆を原料とした無農薬のアルコール飲料です。無農薬甘酒は、安全性と健康性を重視した飲料で、アルコール度数が低いため、飲料としても楽しむことができます。
無農薬甘酒は、醸造時に使用する大豆を無農薬で...
野菜 無農薬で栽培されたピーマンを食べよう！
ピーマンとは？
ピーマンとは、ナス科の植物であり、温室や室内などで栽培される栽培作物の一種です。
果実は細長い楕円形で、色は緑から黄色、赤色、紫色など様々な色をしています。
表皮は薄く、果肉は柔らかく、芳香が特徴的です。
ピーマン...
無農薬商品 無農薬ぬか床で安心！安全な家庭菜園を作ろう
ぬか床とは？
ぬか床とは、日本の土蔵などの地下施設に見られる、土と砂利を用いた工法で作られる床のことです。
ぬか床は、古くから土蔵や地下施設などでは衛生面などを考慮して採用されてきました。また、地下室などの冷暗な環境に適しており、...
フルーツ 柿の無農薬栽培のすすめ！
柿の無農薬栽培とは？
柿の無農薬栽培とは、農薬を使用せずに柿を栽培する農法のことです。柿は、農薬を使用しないと、虫の害を受けやすい野菜の一つです。農薬を使用せずに無農薬栽培を行うことで、虫による害を防ぎ、安心して柿を食べることができ...
無農薬のお米 オーガニック米で美味しいもち米を作ろう！
オーガニック米とは
オーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用していない、有機栽培された米のことです。オーガニック米は、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されるため、自然環境を守りながら健康的な米を作り出すことが可能になります。
オ...
野菜 無農薬のごまの種類と特徴
ごまの種類
ごまは、植物由来のオイルを原料にして熱を加えて作られる食品です。ごまは、ごま油（ゴマオイル）と呼ばれる植物性のオイルを原料として、高温を加えて処理して作ります。
ごまの種類は豊富です。一般的に、「黒ごま」「白ごま」「赤...
お茶 美味しくて安心！無農薬で作る韃靼そばとお茶のおいしいコンビ
無農薬の食材を使った韃靼そばの作り方
韃靼そばとは、東北地方で有名な名物そば料理の一つで、醤油味の中華麺と細かく刻んだ野菜を用いた煮物を合わせた一品です。今回は、無農薬の食材を使ってこの料理を作る方法を解説します。
まず、料理を作...
無農薬商品 無農薬スパイスで簡単！ヘルシーな料理を作ろう
無農薬スパイスとは？
# 無農薬スパイスとは？
無農薬スパイスとは、農薬を使ってはいけない食品として定義されているスパイスのことです。
無農薬スパイスは、無農薬農法という農法を用いて作られるスパイスのことを指します。無農薬農法と...
無農薬商品 無農薬乾燥よもぎを使ったレシピ！
無農薬乾燥よもぎとは？
【無農薬乾燥よもぎとは？】
無農薬乾燥よもぎとは、農薬を使用しない無農薬栽培のよもぎを乾燥させたものです。
よもぎは、昔から日本文化の一部となってきました。萩や藁草など、様々な種類がありますが、よもぎは、...
特産品 無農薬で栽培された星野村の八女茶の特産品を紹介！
星野村の八女茶の特産品について
星野村の八女茶の特産品とは、宮崎県八女市にある星野村の茶農家が作り出す、有名な八女茶のことです。
星野村の八女茶の特産品は、八女茶の産地である星野村でその名を知られる品質の高い茶葉です。八女茶は、柔...
関連ワード 無農薬とオーガニックの違いを比較してみよう
オーガニックとは？
オーガニックとは、農業において残留農薬や化学肥料を使用しないことを指します。これらの農薬や肥料を排除し、自然に沿った方法で栽培された野菜や果物などを指します。オーガニック農業は、残留農薬など有害物質を含まない全て...
無農薬商品 無農薬長芋を使ったレシピ！簡単でヘルシーな料理を楽しもう！
無農薬長芋とは？
## 無農薬長芋とは？
無農薬長芋とは、農薬などの薬剤を一切使用していない、特別な長芋のことを言います。この特別な長芋は、外観からも通常の長芋とは異なり、普通の長芋よりも長く、太く、濃い色をしています。無農薬長芋...