無農薬ノート

無農薬ブドウジュースとは？ 無農薬ブドウジュースとは、農薬などの化学物質を使用しないブドウ、およびそのジュースのことです。ブドウは果物の中でも、農薬が多く使用される作物の一つです。一般的な農薬を使用しないブドウジュースは、非常に貴重...

無農薬キムチとは？ 無農薬キムチとは、農薬を使用せずに栽培されたキムチである。農薬を使用しないため、農薬の影響による腐敗や悪臭などの心配がありません。また、農薬を使わずに栽培したため、植物性成分に比べて有機物がより多く含まれるため、...

はちみつとは？ はちみつとは、蜂蜜と呼ばれる、蜂が作る糖分を含んだ液体です。古くから人々は蜂蜜を純粋な形で摂取して、良い健康効果を得ていましたが、近年では、はちみつを研究し、健康上の効果を証明しています。 はちみつは、蜂が花から集...

ぬか床とは？ ぬか床とは、日本の土蔵などの地下施設に見られる、土と砂利を用いた工法で作られる床のことです。 ぬか床は、古くから土蔵や地下施設などでは衛生面などを考慮して採用されてきました。また、地下室などの冷暗な環境に適しており、...

無農薬オートミールとは？ 無農薬オートミールとは、有機栽培によって精製されたオートミールのことを指します。無農薬オートミールは、一般的なオートミールとは異なり、有害な農薬を使用していません。そのため、健康志向のある食生活を志向する人...