無農薬ノート

無農薬唐辛子とは？ 無農薬唐辛子とは、農薬の効果を高めるため、農薬を使用しないで栽培されている唐辛子のことです。 唐辛子は、中国から伝わった種類のスパイスで、日本では唐薩（からさつ）と呼ばれています。日本では、唐薩は煮物や醤油、味...

無農薬米粉とは？ 「無農薬米粉」とは、農薬を使っていない米粉のことを指します。 無農薬米粉は、従来の米粉と比べて、農薬などの化学物質を使用していないため、高い安全性を持っています。また、無農薬の米粉は、農薬が使用されていないため、...

無農薬渋柿とは？ 【無農薬渋柿とは？】 無農薬渋柿とは、農薬を用いずに栽培された渋柿のことである。渋柿は、季節の変わり目になる10月頃から11月頃にかけて果実が完熟する柿の亜種である。渋柿は色味が若干異なり、他の柿と比較してより深...

無農薬卵とは？ 「無農薬卵」とは、一般的な卵とは異なり、全ての農薬を使用しない無農薬栽培方式で生産された卵のことです。 無農薬卵は、以下のような特徴を持っています。 １．栽培環境が汚染されていない 無農薬栽培では、農薬を使用せず...

無農薬コーヒー豆とは？ 無農薬コーヒー豆とは、市販されているコーヒー豆のうち、農薬などの薬剤を使用していないもののことを指します。農薬を使用しないため、無農薬コーヒー豆は農薬の影響がないことが特徴です。 無農薬コーヒー豆は、一般的...