お茶 無農薬でおいしいどくだみ茶を楽しもう! どくだみ茶とは? どくだみ茶とは、日本の伝統的な薬草茶です。茶葉のみならず、薬草という形でも取り入れられます。どくだみ茶は、苔や花弁、藁葉、茎、樹皮、樹脂など、様々な形で摂取することができます。 どくだみ茶には、抗炎症作用、抗菌... お茶
無農薬のお米 オーガニック米の米ぬかで美味しい料理を作ろう! オーガニック米の紹介 オーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用しない自然な農法で栽培された米です。今や、世界中でオーガニック米の需要が高まっており、現在では、特定の国のオーガニック米だけではなく、国境を越えて栽培されるオーガニッ... 無農薬のお米
野菜 山芋の無農薬栽培のすすめ 山芋の特徴 山芋とは、山や林の中で自生するイモの一種で、日本では「山芋」と呼ばれています。 山芋の特徴として、表面が粗いことがあげられます。表面が粗いため、肌触りが柔らかく、口当たりも良いです。また、表皮が薄いので、煮込んだ山芋は... 野菜
フルーツ 柿の無農薬栽培のすすめ! 柿の無農薬栽培とは? 柿の無農薬栽培とは、農薬を使用せずに柿を栽培する農法のことです。柿は、農薬を使用しないと、虫の害を受けやすい野菜の一つです。農薬を使用せずに無農薬栽培を行うことで、虫による害を防ぎ、安心して柿を食べることができ... フルーツ