小豆の無農薬栽培:安全で安心な野菜を手に入れる方法
淡路島のびわの無農薬特産品をご紹介!
淡路島のびわの特産品について
淡路島のびわは、淡路島の伝統的な特産品です。淡路島のびわは、厳密には、アオギリなどと呼ばれる種類のびわですが、これは、淡路島のびわが一番有名なびわになっています。
淡路島のびわは、その名前の通り、淡路...
無農薬うどんで安心・安全なお召し上がりを!
無農薬うどんとは?
## 無農薬うどんとは?
無農薬うどんとは、農薬を使わずに作られたうどんです。農薬を使って栽培された小麦を原料としていますが、水や養液、肥料を用いた比較的ナチュラルな栽培方法で育てられた小麦を原料としているため...
土壌無農薬栽培のメリットとは?
土壌無農薬栽培とは?
「土壌無農薬栽培」とは、農薬を使わずに一貫した栽培を行う栽培方法のことです。これは、農薬などの人工的な成分を用いずに、自然な環境を作り出し、栽培作物の健全な成長を促すことを目的としています。
土壌無農薬栽培を...
無農薬レモンで健康な生活を!
無農薬レモンとは?
## 無農薬レモンとは
無農薬レモンとは、農薬を使っていない果物の一種です。農薬を使わないことで、環境に負荷を少なくしたり、食品の安全性を高めるなどの効果があります。
無農薬レモンは、普通のレモンと同様、酸味...
無農薬龍神梅:自然な味わいを楽しめる新しい果物
無農薬龍神梅とは?
### 無農薬龍神梅とは?
無農薬龍神梅とは、福島県会津若松市にある、梅園「龍神梅園」が育てる梅品種です。「無農薬」という名前の通り、殺虫剤や肥料を一切使用せず自然な状態で栽培されています。
龍神梅園は、福島...
無農薬ローズウォーターで肌を美しく保つ!
無農薬ローズウォーターとは?
無農薬ローズウォーターとは、花油として有名なローズウォーターを、農薬などの化学薬品を使用せずに採取したものを指します。
ローズウォーターは、古くから植物の芳香成分であるオレンジフラワー油(Neroli...
オーガニック米で無化学肥料で育てる!美味しい米を手に入れる方法
オーガニック米とは?
オーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用しない農法を用いて栽培された米のことです。このオーガニック米は、通常の米と比べて栄養価が高く、風味がよく、農薬・化学肥料の無残な残留物がないため、健康的な食材として人...
無農薬でおいしいどくだみ茶を楽しもう!
どくだみ茶とは?
どくだみ茶とは、日本の伝統的な薬草茶です。茶葉のみならず、薬草という形でも取り入れられます。どくだみ茶は、苔や花弁、藁葉、茎、樹皮、樹脂など、様々な形で摂取することができます。
どくだみ茶には、抗炎症作用、抗菌...
残留農薬と無農薬の違いを知ろう!
残留農薬とは?
残留農薬とは、農薬を使用した後に収穫物や環境中に残留してしまう成分のことを指します。農薬を使用した後、収穫物中に検出される農薬量を残留量といいます。
残留農薬には様々な種類があります。例えば、除草剤、殺虫剤、殺菌剤...
桑の葉茶で健康を守る! 無農薬で安心な桑の葉茶をご紹介
桑の葉茶とは?
桑の葉茶とは、桑の葉を抽出して作られる茶葉のことです。桑の葉は、古くから日本で使われてきた茶葉のひとつです。桑の葉茶は、日本の生活に根ざした古き良き佇まいをもつ、日本伝統的な茶葉です。
桑の葉茶は、桑の葉に含まれる...
無農薬で栽培されたピーマンを食べよう!
ピーマンとは?
ピーマンとは、ナス科の植物であり、温室や室内などで栽培される栽培作物の一種です。
果実は細長い楕円形で、色は緑から黄色、赤色、紫色など様々な色をしています。
表皮は薄く、果肉は柔らかく、芳香が特徴的です。
ピーマン...
オーガニック米山田錦を食べてみた!
オーガニック米「山田錦」の紹介
「山田錦」とは、山口県の山田町で栽培されるオーガニック米のことです。
山田錦は、特定保健用食品(健康食品)として、食物基準法第2条で認定を受けています。
山田錦は、日本の国産オーガニック米の中でも、品...