無農薬ノート

貸し農園で無農薬栽培を実践する！

貸し農園とは？貸し農園とは、農園を貸し出して、農業活動を行うことができる制度のことです。近年、農業の生産性を高めるため、農家の若い世代が農業に従事することを奨励するため、貸し農園の制度が推進されています。貸し農園の制度につい...

乾燥野菜とは乾燥野菜とは、新鮮な野菜を低温で乾燥させることによって作られる食品です。乾燥野菜は様々な形状になりますが、主に粉末状が多いです。乾燥野菜は新鮮な野菜よりも栄養価が高く、長期間保存することができます。乾燥野菜は、新鮮...

野菜

オーガニック米・もち麦とは？オーガニック米・もち麦とは、自然な生態系に基づいた健康的な食物です。有機栽培と呼ばれる、全農薬や化学肥料を使用しない、安全な農法を使用して生産されたものを指します。オーガニック米・もち麦には、大きな...

無農薬のお米

無農薬キャリアオイルとは無農薬キャリアオイルとは、植物を使用して作られた植物油のことです。この植物油は、植物に付着する農薬などを完全に除去したものを指します。そのため、この植物油は完全な無農薬であり、非常に安全であると言われていま...

無農薬商品

・喜界島の特産品「無農薬黒糖」の特徴喜界島の特産品である「無農薬黒糖」は、多くの人々に愛される健康で安心な砂糖です。「無農薬黒糖」は喜界島で作られています。喜界島の気候、土壌、肥料等を考慮し、自然環境に近い状態で作られています。 ...

特産品

ゆずの無農薬についてゆずは、国内で最も多く生産されている果物の1つです。そのため、多くの園芸家がゆずを作りたいと考えています。しかし、ゆずの生産にはいくつかの問題があります。例えば、害虫や病原菌などからの被害を防ぐために、農薬を使...

フルーツ

ほうじ茶とはほうじ茶とは、日本で最も古くから続く伝統的なお茶です。日本語では、「ふうじ茶」とも呼ばれています。ほうじ茶は、日本の茶文化の歴史を見ると、800年以上も前から日本人の食卓に定着しています。ほうじ茶は、日本人の伝統的...

お茶

ごまの種類ごまは、植物由来のオイルを原料にして熱を加えて作られる食品です。ごまは、ごま油（ゴマオイル）と呼ばれる植物性のオイルを原料として、高温を加えて処理して作ります。ごまの種類は豊富です。一般的に、「黒ごま」「白ごま」「赤...

野菜

無農薬スパイスとは？ # 無農薬スパイスとは？無農薬スパイスとは、農薬を使ってはいけない食品として定義されているスパイスのことです。無農薬スパイスは、無農薬農法という農法を用いて作られるスパイスのことを指します。無農薬農法と...

無農薬商品

オーガニック米とはオーガニック米とは、毒素などの化学肥料を一切使わず、自然な栽培法で作られた米のことです。オーガニック米は、一般的な米と比べて、栄養価が高く、消化が容易で、風味が濃厚で、おいしさも抜群です。また、オーガニッ...

無農薬のお米