野菜

なつめの無農薬栽培のすすめ

なつめの無農薬栽培とは? なつめの無農薬栽培とは、化学肥料や農薬を一切使用せず、自然な有機物を用いた栽培方法である。 栽培においては、農薬・化学肥料の使用が一般的であるが、無農薬栽培では、病害虫などを防除するために生物学的な手法、...
お茶

無農薬のお茶を楽しもう!

無農薬のお茶とは? 「無農薬のお茶とは?」 お茶が持つ美味しさや滋味を守るため、農薬を使わずに栽培されるお茶が無農薬のお茶として広く認知されています。 無農薬のお茶とは、古くから伝わる農法(伝統的な栽培方法)に従って育てられたお...
無農薬農法

無施肥無農薬栽培で安心! 無農薬農法を活用しよう

無施肥無農薬栽培とは 【無施肥無農薬栽培とは】 無施肥無農薬栽培とは、農薬や化学肥料を使わず、有機物を主体とした栽培方法のことです。このような無農薬栽培は、土壌の健康を回復し、農薬や化学肥料による汚染を防ぐことができます。 無施...
野菜

無農薬で安心! しいたけを楽しむ方法

しいたけの特徴 しいたけとは、日本各地で収穫されている菌類の一種です。日本各地で何千年も前から栽培されてきた日本の伝統的な食材です。 しいたけは、植物の一種であるササゴケ属の菌類で、オオタケ(大竹)、ササゴケ(笹子)、ホタケ(ほたけ)...
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