お茶 新宮茶:無農薬で安心なお茶を楽しもう 新宮茶とは 新宮茶とは、静岡県新宮市の伝統的な茶葉である。新宮茶は、明治時代には茶衆を中心に日本全国にて広く知られる名品となりました。 新宮茶の特徴は、茶葉のコク、苦み、甘みのバランスが良いことです。また、新宮茶の茶葉は、比較的抽... お茶
無農薬農法 テントウムシを使った無農薬農法で安全な野菜を収穫する方法 テントウムシとは テントウムシとは、主に日本国内で多く見られる、細長い褐色な甲殻類です。また、多くの国で「テントウムシ」と呼ばれる種類は異なります。 テントウムシは、高い耐久性と非常に堅牢な体を持つ甲殻類です。体の周りにある褐色の... 無農薬農法
フルーツ 無農薬で安心! ゆずの農薬使用量を検証してみた ゆずの無農薬について ゆずは、国内で最も多く生産されている果物の1つです。そのため、多くの園芸家がゆずを作りたいと考えています。しかし、ゆずの生産にはいくつかの問題があります。例えば、害虫や病原菌などからの被害を防ぐために、農薬を使... フルーツ
野菜 小松菜を無農薬で栽培する方法 小松菜の特徴 小松菜は、日本の伝統的な野菜の1つです。小松菜は青梗菜とも呼ばれ、山椒や桜の葉などを加えて料理することが多いです。 小松菜の特徴の1つとして、繊維質がとても多く含まれていることが挙げられます。繊維質は体内で消化されず... 野菜