無農薬梅干しの作り方!安心・安全な梅干しを手軽に作ろう
無農薬ホワイトセージで美味しいお茶を楽しもう!
お茶とホワイトセージについて
お茶とホワイトセージは、最近ではその保湿効果などから注目されている植物の栄養成分や治療効果を受けるために使われています。
お茶は、日本では古くから広く飲まれてきました。近年、茶葉に含まれる抗酸化成分が...
無農薬農業のデメリットとは?
無農薬農業とは
【無農薬農業とは】
無農薬農業とは、農薬を一切使用しない農業のことである。農薬とは、農作物に対して、害虫や病気などを防止するために使用される薬剤である。無農薬農業では、農薬を使用せずに、農作物を栽培する手法を採用し...
オーガニック米の胚芽米を食べて健康を守ろう!
オーガニック米とは
オーガニック米とは、農薬や化学肥料が使用されていない、有機栽培された米のことです。オーガニック米は、普通のコンベンション米(一般的な米)よりも、栄養価が高く、風味に優れています。
オーガニック米の有機栽培とは、...
肥料と無農薬で安全な農業を!
肥料と無農薬の効果
肥料と無農薬の効果
肥料と無農薬は、農作物の成長を促進するために重要な要素です。定期的な施肥と無農薬の使用で、作物の品質や安全性が向上し、農家の生産性も向上します。この章では、肥料と無農薬の効果について詳しく解...
貸し農園で無農薬栽培を実践する!
貸し農園とは?
貸し農園とは、農園を貸し出して、農業活動を行うことができる制度のことです。
近年、農業の生産性を高めるため、農家の若い世代が農業に従事することを奨励するため、貸し農園の制度が推進されています。
貸し農園の制度につい...
無農薬乾燥よもぎを使ったレシピ!
無農薬乾燥よもぎとは?
【無農薬乾燥よもぎとは?】
無農薬乾燥よもぎとは、農薬を使用しない無農薬栽培のよもぎを乾燥させたものです。
よもぎは、昔から日本文化の一部となってきました。萩や藁草など、様々な種類がありますが、よもぎは、...
無農薬で安心!ゴーヤを使ったレシピをご紹介
ゴーヤの特徴
ゴーヤとは、インド原産の栽培野菜であり、非常に多くの種類が存在します。ゴーヤは、栄養素が豊富な健康食材として最近非常に人気があります。
ゴーヤの特徴として、まず栄養価が最も高いという点が挙げられます。ゴーヤには、ビタミン...
ピロリ菌を無農薬で撃退する方法
ピロリ菌とは?
ピロリ菌とは、口腔内の原因菌としてよく知られている革質菌(Streptococcus mutans)の一種です。口腔内の細菌の中でも特に、歯垢(プラーク)を形成する重要な菌であり、口腔内の歯茎炎や歯周炎、歯周病などの...
無農薬椿油で安全なスキンケアを!
無農薬椿油とは?
無農薬椿油とは、農薬などの化学肥料を使わない農法を用いて栽培された椿から採取した油です。椿油は、椿の核から採取された種子油に分類され、熱に強い油であり、高温でも変質しにくい性質を持っています。
椿油は、美容成分として...
乾燥野菜で無農薬栽培!簡単な方法とおすすめのレシピ
乾燥野菜とは
乾燥野菜とは、新鮮な野菜を低温で乾燥させることによって作られる食品です。乾燥野菜は様々な形状になりますが、主に粉末状が多いです。乾燥野菜は新鮮な野菜よりも栄養価が高く、長期間保存することができます。
乾燥野菜は、新鮮...
安全で無農薬な農業:農業を安全にするための方法
農業と安全性
農業と安全性というテーマを取り上げると、安全な農業を推進するための様々な取り組みがあることが思い浮かびます。
まず、農業活動中の事故防止について考えてみましょう。機械や農薬などの使用を安全に行うために、使用者が基本的...
オーガニック米山田錦を食べてみた!
オーガニック米「山田錦」の紹介
「山田錦」とは、山口県の山田町で栽培されるオーガニック米のことです。
山田錦は、特定保健用食品(健康食品)として、食物基準法第2条で認定を受けています。
山田錦は、日本の国産オーガニック米の中でも、品...