無農薬ノート

無農薬渋柿を使ったレシピ！簡単でヘルシーな料理を楽しもう

無農薬渋柿とは？【無農薬渋柿とは？】無農薬渋柿とは、農薬を用いずに栽培された渋柿のことである。渋柿は、季節の変わり目になる10月頃から11月頃にかけて果実が完熟する柿の亜種である。渋柿は色味が若干異なり、他の柿と比較してより深...

無農薬商品

無農薬海苔とは？無農薬海苔とは、農薬を使用せずに作られた海苔のことです。農薬を使用しないため、安全性が高く、自然な仕上がりができます。海苔は、海水の水分と栄養分を含んだ素材であり、日本では古くから食べられています。一般的な海苔...

無農薬商品

減農薬栽培とは？『減農薬栽培』とは、農薬を極力抑え、農薬を用いないか、最小限に抑える栽培法のことです。農薬を用いない栽培は、伝統的な農耕法などとも呼ばれ、植物の健康な成長を実現するため、自然な栽培環境を守り、農薬を使用しないよう努...

無農薬栽培

オーガニック米の玄米とはオーガニック米の玄米とは、農薬などの肥料を使わずに栽培された米の種類のことを指します。オーガニック米の玄米は、農薬や化学肥料などの化学的な介入をしないため、有機的な環境から収穫されます。オーガニック米の...

無農薬のお米

はちみつとは？はちみつとは、主に日本で古くから用いられている天然の甘味料です。古くは醤油などを調味料に用いていましたが、近年では食品、飲料、お菓子など幅広い分野で利用されています。はちみつとは、蜂蜜の一般的な言葉ですが、実際に...

無農薬商品

無農薬ギーとは？無農薬ギーとは、有機栽培を行う農家が原料として使用する、環境に優しい有機栽培食品を製造するための特殊な食品です。有機栽培とは、農薬や化学肥料を使用せずに、自然な環境で育てられた食品です。有機栽培食品は、化学肥...

無農薬商品

ハトムギ茶とは？ハトムギ茶とは、古くから日本で愛用されてきた紅茶の一種です。ハトムギとは、ハトムギ科の植物「ハトムギ」から抽出した植物性物質を混ぜ合わせて作られることから名付けられています。ハトムギ茶の歴史は古く、昔から山奥や...

お茶

ぶどうの特徴と健康効果ぶどうは、果汁や食物繊維、抗酸化物質など多くの栄養素を含んでおり、様々な健康効果をもたらすと考えられています。ぶどうの特徴として、まず最初に挙げられるのが、果汁です。ぶどうの果汁は、果糖、ビタミンＣ、カリ...

フルーツ

ほうじ茶とはほうじ茶とは、日本で最も古くから続く伝統的なお茶です。日本語では、「ふうじ茶」とも呼ばれています。ほうじ茶は、日本の茶文化の歴史を見ると、800年以上も前から日本人の食卓に定着しています。ほうじ茶は、日本人の伝統的...

お茶

オーガニック米・もち麦とは？オーガニック米・もち麦とは、自然な生態系に基づいた健康的な食物です。有機栽培と呼ばれる、全農薬や化学肥料を使用しない、安全な農法を使用して生産されたものを指します。オーガニック米・もち麦には、大きな...

無農薬のお米