無農薬ノート

無農薬栗園の特産品を紹介！へきざん自然栗園の豊かな収穫をご紹介します

へきざん自然栗園の紹介【へきざん自然栗園の紹介】へきざん自然栗園は、山口県大島郡大和村にある自然栗園です。この園は、1942年（昭和17年）に創立され、栗の生産と販売を行っています。この園では、毎年、5月から10月まで、自然な...

特産品

減農薬栽培とは？『減農薬栽培』とは、農薬を極力抑え、農薬を用いないか、最小限に抑える栽培法のことです。農薬を用いない栽培は、伝統的な農耕法などとも呼ばれ、植物の健康な成長を実現するため、自然な栽培環境を守り、農薬を使用しないよう努...

無農薬栽培

生姜の特徴と栽培方法生姜とは、主にインドから起源する多年草です。生姜は紅色から黄色にかけて色が変化し、褐色をした皮を帯びています。中心部は白く柔らかく、芳香があります。根茎は、細長いものが多く、周囲を支える根があります。生姜は...

野菜

山芋の特徴山芋とは、山や林の中で自生するイモの一種で、日本では「山芋」と呼ばれています。山芋の特徴として、表面が粗いことがあげられます。表面が粗いため、肌触りが柔らかく、口当たりも良いです。また、表皮が薄いので、煮込んだ山芋は...

野菜

ケールの無農薬栽培とはケールの無農薬栽培とは、農薬を使わずに栽培する栽培方法です。この栽培方法は、健康的な食材を食べるためには必要不可欠であると考えられており、食品添加物を使用せずに、自然なケールを収穫することを目的としています。...

野菜

無肥料・無農薬の玉ねぎとは？ ## 無肥料・無農薬の玉ねぎとは？玉ねぎといえば、日本の食卓において重要な役割を担う食材であり、毎日の食事に多く用いられています。しかし、一般的な玉ねぎは、肥料や農薬など、農薬等を使用して育てられて...

野菜

はちみつとは？はちみつとは、蜂蜜と呼ばれる、蜂が作る糖分を含んだ液体です。古くから人々は蜂蜜を純粋な形で摂取して、良い健康効果を得ていましたが、近年では、はちみつを研究し、健康上の効果を証明しています。はちみつは、蜂が花から集...

無農薬商品

ミョウガの無農薬栽培とはミョウガの無農薬栽培とは、農薬を使わずに栽培を行うことを指します。ミョウガの無農薬栽培は、農薬を使用しないことで、環境に配慮した栽培を実現しています。ミョウガの無農薬栽培を実現するためには、一般的な農薬...

野菜

無農薬オートミールとは？無農薬オートミールとは、農薬を使わない栽培方法で作られたオートミールです。オートミールは麦を精製することで作られた穀物で、その中に炭水化物やタンパク質などの健康的な栄養素が豊富に含まれています。無農薬オ...

無農薬商品

玉露とは？玉露とは、日本の伝統的な抹茶のお茶です。古来より伝わる玉露は、抹茶として日本で今なお愛されています。玉露は、東京都熊谷市の伝統の製法で作られています。最初に練り上げた抹茶を、鉢の中に入れ、土台へ押し付け、特殊な木製の...

お茶

無農薬みかんとは？【無農薬みかんとは？】無農薬みかんとは、農薬を使わずに栽培されたみかんのことです。農薬を使わずに栽培することで、消費者に安心して食べられる安全なみかんが無農薬みかんとして提供されています。無農薬みかんは普...

フルーツ