無施肥無農薬栽培で安心! 無農薬農法を活用しよう
無農薬とは?定義とメリットを解説
無農薬の定義
無農薬とは、農薬(農業用化学薬品)を使用せずに農作物を栽培する方法である。
農薬を使用する場合、農作物に害虫や病原菌などの生物による被害を防ぐために必要な収量を達成するために使用される。しかし、農薬は環境に害を与える...
無農薬で安心!ぶどうの健康的な収穫方法
ぶどうの特徴と健康効果
ぶどうは、果汁や食物繊維、抗酸化物質など多くの栄養素を含んでおり、様々な健康効果をもたらすと考えられています。
ぶどうの特徴として、まず最初に挙げられるのが、果汁です。ぶどうの果汁は、果糖、ビタミンC、カリ...
ザクロの無農薬栽培のすすめ
ナチュラルなザクロ栽培のメリット
ザクロは、鮮やかな色彩と甘い味を持つ果実です。農家で栽培されているザクロは、多くの場合、一般的な農薬を使用して栽培されています。しかし、現在、ナチュラルなザクロ栽培が注目を集めています。
ナチュラ...
無農薬ジャムで安心なおいしいジャムを作ろう!
無農薬ジャムとは?
無農薬ジャムとは、農薬を使用しない自然農法を行う農家によって作られたジャムのことです。無農薬ジャムは、果物の味を損なわずに果実の甘味を活かしたジャム作りを行うことができます。
無農薬ジャムの作り方は、果実や植物...
宇治茶の無農薬製法とそのメリット
宇治茶の無農薬製法について
宇治茶の無農薬製法について
宇治茶は、日本の伝統的なお茶のひとつです。その製法には、常識を覆すくらいに厳しい細かなルールが存在します。その中でも、特に重要なのが『無農薬製法』です。
宇治茶の無農薬製法...
無農薬グリーンピースで安全な野菜を!
無農薬グリーンピースとは?
「無農薬グリーンピース」とは、農業や食品産業において、農薬や化学肥料を完全に排除し、農作物を安全な形で守るための農業プロジェクトです。農薬を排除することにより、環境への影響を抑え、地球全体の経済発展に貢献...
オーガニック米・もち麦を使った簡単レシピ!
オーガニック米・もち麦とは?
オーガニック米・もち麦とは、自然な生態系に基づいた健康的な食物です。有機栽培と呼ばれる、全農薬や化学肥料を使用しない、安全な農法を使用して生産されたものを指します。
オーガニック米・もち麦には、大きな...
枇杷を無農薬で栽培する方法
枇杷とは?
枇杷とは、主に日本国内で広く親しまれている果樹の一種です。学名は「Eriobotrya japonica」と呼ばれ、植物学的にはロザミア科の植物です。日本では枇杷の樹というと、樹高が約2m程度で、葉が大きく、樹皮が青灰色...
無農薬で栽培された星野村の八女茶の特産品を紹介!
星野村の八女茶の特産品について
星野村の八女茶の特産品とは、宮崎県八女市にある星野村の茶農家が作り出す、有名な八女茶のことです。
星野村の八女茶の特産品は、八女茶の産地である星野村でその名を知られる品質の高い茶葉です。八女茶は、柔...
無農薬カモミールティーで健康をサポート!
カモミールティーとは
カモミールティーとは、香水のような香りを持つカモミール花から作られるハーブティーです。カモミールは古代から代々受け継がれてきたハーブのひとつで、安眠効果があるとされています。
カモミールティーの主成分はカモミ...
ネギとさび病:無農薬で治療する方法
病原体と症状:さび病の病原体と症状
さび病とは、植物の病気の一つで、植物の根や茎などを侵す病原菌によって引き起こされる病気です。
さび病の病原体は、ジフテリア・カンジダ菌(Phytophthora spp.)と呼ばれる真菌性病原体...
無農薬で安心!お茶の中でも定番のほうじ茶の紹介
ほうじ茶とは
ほうじ茶とは、日本で最も古くから続く伝統的なお茶です。日本語では、「ふうじ茶」とも呼ばれています。
ほうじ茶は、日本の茶文化の歴史を見ると、800年以上も前から日本人の食卓に定着しています。ほうじ茶は、日本人の伝統的...