野菜
無農薬で栽培されたきゅうりを安全に食べる方法
関連ワード 無農薬で安心！農業の未来を考える
無農薬のメリット
無農薬とは、農薬を使用せずに栽培された作物を指します。これらの作物は、農薬を使用しないことで様々な利点があります。
最も明らかな利点は、無農薬作物が健康な食べ物であることです。農薬を使用しないため、有害な物質を受...
野菜 無農薬のごまの種類と特徴
ごまの種類
ごまは、植物由来のオイルを原料にして熱を加えて作られる食品です。ごまは、ごま油（ゴマオイル）と呼ばれる植物性のオイルを原料として、高温を加えて処理して作ります。
ごまの種類は豊富です。一般的に、「黒ごま」「白ごま」「赤...
特産品 淡路島のびわの無農薬特産品をご紹介！
淡路島のびわの特産品について
淡路島のびわは、淡路島の伝統的な特産品です。淡路島のびわは、厳密には、アオギリなどと呼ばれる種類のびわですが、これは、淡路島のびわが一番有名なびわになっています。
淡路島のびわは、その名前の通り、淡路...
無農薬のお米 オーガニック米山田錦を食べてみた！
オーガニック米「山田錦」の紹介
「山田錦」とは、山口県の山田町で栽培されるオーガニック米のことです。
山田錦は、特定保健用食品（健康食品）として、食物基準法第2条で認定を受けています。
山田錦は、日本の国産オーガニック米の中でも、品...