無農薬ノート

無農薬のごまの種類と特徴

ごまの種類ごまは、植物由来のオイルを原料にして熱を加えて作られる食品です。ごまは、ごま油（ゴマオイル）と呼ばれる植物性のオイルを原料として、高温を加えて処理して作ります。ごまの種類は豊富です。一般的に、「黒ごま」「白ごま」「赤...

野菜

スギナ茶とはスギナ茶とは、木の実から抽出した植物抽出物である。実の外皮を削って中身を取り出すと、淡い黄色色調の液体が流れ出します。これがスギナ茶です。スギナ茶は、昔から人々の日常生活に欠かせない食品の一つとして古くから親しまれ...

お茶

オーガニック米と雑穀米の違いオーガニック米と雑穀米の違いオーガニック米と雑穀米は、それぞれ異なる栽培方法を持ち、品質や栄養価も異なります。それぞれの特徴を知ることで、どちらを選ぶべきかを決めていただければと思います。オーガニッ...

無農薬のお米

無農薬コーヒー豆とは？無農薬コーヒー豆とは、市販されているコーヒー豆のうち、農薬などの薬剤を使用していないもののことを指します。農薬を使用しないため、無農薬コーヒー豆は農薬の影響がないことが特徴です。無農薬コーヒー豆は、一般的...

無農薬商品

淡路島のびわの特産品について淡路島のびわは、淡路島の伝統的な特産品です。淡路島のびわは、厳密には、アオギリなどと呼ばれる種類のびわですが、これは、淡路島のびわが一番有名なびわになっています。淡路島のびわは、その名前の通り、淡路...

特産品

へきざん自然栗園の紹介【へきざん自然栗園の紹介】へきざん自然栗園は、山口県大島郡大和村にある自然栗園です。この園は、1942年（昭和17年）に創立され、栗の生産と販売を行っています。この園では、毎年、5月から10月まで、自然な...

特産品

無農薬オリーブオイルとは？無農薬オリーブオイルとは、農薬を一切使用せず、オリーブ果実から採取したオイルをいいます。その生産プロセスは、オリーブ果実からオイルを抽出する方法によって異なりますが、原則として、果実を搾油機で搾取する「機...

無農薬商品

ミョウガの無農薬栽培とはミョウガの無農薬栽培とは、農薬を使わずに栽培を行うことを指します。ミョウガの無農薬栽培は、農薬を使用しないことで、環境に配慮した栽培を実現しています。ミョウガの無農薬栽培を実現するためには、一般的な農薬...

野菜

無農薬で栽培されたきゅうりの特徴【詳細な解説記事】無農薬で栽培されたきゅうりは、様々な特徴があります。まず、味についてですが、無農薬で栽培されたきゅうりは、そのまま食べることができるほど甘いです。また、他の生育技術を必要と...

野菜

無農薬ブドウジュースとは？無農薬ブドウジュースとは、農薬などの化学物質を使用しないブドウ、およびそのジュースのことです。ブドウは果物の中でも、農薬が多く使用される作物の一つです。一般的な農薬を使用しないブドウジュースは、非常に貴重...

無農薬商品

おせちとは？ # おせちとは？おせちとは、日本の新年を祝うために食べる伝統的な料理です。新年を祝う時期は、正月（がつ）といいます。おせちは、新年を祝う時期になるとたくさんの店舗で販売されます。おせちにはいくつか種類があり、各...

無農薬商品