野菜
ナッツの無農薬栽培―安全で安心なナッツを手に入れる方法
関連ワード 無農薬を表示する罰則とは？
無農薬を表示する罰則とは？
【無農薬を表示する罰則とは？】
日本では、消費者に安心して食べ物を提供するため、食品衛生法に基づいて、無農薬栽培食品に関する表示を定めた罰則が定められています。
無農薬栽培食品とは、一定の基準を満たし...
野菜 無農薬で安心！ しいたけを楽しむ方法
しいたけの特徴
しいたけとは、日本各地で収穫されている菌類の一種です。日本各地で何千年も前から栽培されてきた日本の伝統的な食材です。
しいたけは、植物の一種であるササゴケ属の菌類で、オオタケ（大竹）、ササゴケ（笹子）、ホタケ（ほたけ）...
無農薬商品 無農薬の鳥の餌で安心！鳥のための最高の餌の選び方
無農薬の鳥の餌とは？
無農薬の鳥の餌とは、農薬を使用していない鳥の餌のことです。近年、農薬を使用した鳥の餌について、消費者の間で議論が盛んになっています。
農薬を使用した鳥の餌は、大量生産を実現するため、一般的に鳥の餌として広く使...
無農薬商品 無農薬のはちみつで健康を守ろう！
はちみつとは？
はちみつとは、蜂蜜と呼ばれる、蜂が作る糖分を含んだ液体です。古くから人々は蜂蜜を純粋な形で摂取して、良い健康効果を得ていましたが、近年では、はちみつを研究し、健康上の効果を証明しています。
はちみつは、蜂が花から集...
無農薬商品 無農薬龍神梅：自然な味わいを楽しめる新しい果物
無農薬龍神梅とは？
### 無農薬龍神梅とは？
無農薬龍神梅とは、福島県会津若松市にある、梅園「龍神梅園」が育てる梅品種です。「無農薬」という名前の通り、殺虫剤や肥料を一切使用せず自然な状態で栽培されています。
龍神梅園は、福島...
無農薬農法 合鴨農法と無農薬農法の違いを比較してみよう
合鴨農法とは
合鴨農法とは、江戸時代の元禄年間（1688年～1704年）に実践された、農耕の生産性を高めるための組織的な農業技術です。
合鴨農法は、大名（藩主）が農業関係者に指示して行われた農業技術で、当時の農業状況を改善するため...
無農薬商品 無農薬の非加熱のはちみつで健康を守ろう！
はちみつとは？
はちみつとは、主に日本で古くから用いられている天然の甘味料です。古くは醤油などを調味料に用いていましたが、近年では食品、飲料、お菓子など幅広い分野で利用されています。
はちみつとは、蜂蜜の一般的な言葉ですが、実際に...
野菜 ナッツの無農薬栽培―安全で安心なナッツを手に入れる方法
1.ナッツの無農薬栽培とは
ナッツの無農薬栽培とは、農薬を使用せず、他の農薬代替物（除草剤、殺虫剤、殺菌剤など）を使用してナッツを栽培することです。
無農薬栽培を行うことで、ナッツの栽培地に農薬残留物が出現しなくなり、農薬の付着を...
野菜 ネギの無農薬栽培のすすめ！
ネギの無農薬栽培とは？
ネギの無農薬栽培とは、農薬の効果を活用せずに、自然環境の適応力を高め、有機物などを利用してネギ作りを行う農法のことです。
ネギの無農薬栽培では、農薬の効果を活用せずに自然環境の効率を高めるために、土壌改良や...
無農薬商品 無農薬ハーブティーで健康を守ろう！
無農薬ハーブティーとは？
無農薬ハーブティーとは、農薬を使わずに栽培されたハーブを使って作られた茶葉です。
無農薬ハーブティーには、種類によって多くのハーブが使われています。それらは、日本ではサフラン、ローズマリー、ハーバー、レモ...
関連ワード 無農薬農業：農薬取締法を理解しよう
農薬取締法とは
農薬取締法とは、農薬を使用する場合に、健康への影響を最小限に抑えるために、安全な使用を確保するために制定された法律です。農薬とは、農業で作物を保護し、収量を増やすために使用する殺虫剤、除草剤、抗生物質などの物質を指し...
野菜 無農薬ブロッコリーを食べて健康的な生活を！
無農薬ブロッコリーとは？
無農薬ブロッコリーとは、農薬などの薬剤を使用せずに栽培されたブロッコリーのことです。農薬を使用しないことにより、汚染された土壌や水源から発生する健康被害を避けることができます。
無農薬ブロッコリーの特徴は...