無農薬ノート

山芋の特徴 山芋とは、山や林の中で自生するイモの一種で、日本では「山芋」と呼ばれています。 山芋の特徴として、表面が粗いことがあげられます。表面が粗いため、肌触りが柔らかく、口当たりも良いです。また、表皮が薄いので、煮込んだ山芋は...

ゴーヤの特徴 ゴーヤとは、インド原産の栽培野菜であり、非常に多くの種類が存在します。ゴーヤは、栄養素が豊富な健康食材として最近非常に人気があります。 ゴーヤの特徴として、まず栄養価が最も高いという点が挙げられます。ゴーヤには、ビタミン...

なつめの無農薬栽培とは？ なつめの無農薬栽培とは、化学肥料や農薬を一切使用せず、自然な有機物を用いた栽培方法である。 栽培においては、農薬・化学肥料の使用が一般的であるが、無農薬栽培では、病害虫などを防除するために生物学的な手法、...

かぼちゃを無農薬で育てるメリット かぼちゃを無農薬で育てるメリット かぼちゃは、日本ではなかなか手に入りにくい野菜の一つです。しかし、近年では、無農薬で栽培するような取り組みが行われています。これにより、かぼちゃを育てることにより...