無農薬ノート

美味しくて安心！無農薬で作る韃靼そばとお茶のおいしいコンビ

無農薬の食材を使った韃靼そばの作り方韃靼そばとは、東北地方で有名な名物そば料理の一つで、醤油味の中華麺と細かく刻んだ野菜を用いた煮物を合わせた一品です。今回は、無農薬の食材を使ってこの料理を作る方法を解説します。まず、料理を作...

お茶

無農薬パンとは？無農薬パンとは、農薬を使用していないパンのことです。最近では、農薬を使用していない食材を使用した「無農薬パン」が人気を集めています。無農薬パンの特徴として、一般的なパンと比べて栄養価が高く、健康に良いと言われて...

無農薬商品

粟穂とは粟穂とは、日本の伝統的な文化の一つです。「粟穂」とは、米の芽から出る芽を穂といいます。その芽を収穫したり、稲穂から抽出したりして、米粉を作るのに使われています。この粟穂は、古くから日本で古くから行われてきた文化です。古...

野菜

無農薬乾燥よもぎとは？【無農薬乾燥よもぎとは？】無農薬乾燥よもぎとは、農薬を使用しない無農薬栽培のよもぎを乾燥させたものです。よもぎは、昔から日本文化の一部となってきました。萩や藁草など、様々な種類がありますが、よもぎは、...

無農薬商品

無農薬あずきとは「無農薬あずき」とは、無農薬栽培を行ったあずきのことです。あずきは、日本ではなかなか食べることができない珍しい食べ物ですが、無農薬栽培を行うことで、健康な食べ物として消費することができます。無農薬栽培とは、農薬...

無農薬商品

お茶とジャスミン茶の魅力お茶とジャスミン茶の魅力お茶とジャスミン茶は、いつも飲むだけで心も体もリラックスさせてくれる古くからの日本の紅茶（お茶）と、アラビアから受け継がれたジャスミン茶という2つの紅茶です。お茶は、古くから...

お茶

無農薬深蒸し茶とは？無農薬深蒸し茶とは、農薬なしで栽培された茶葉を厳選し、長時間深く蒸して抽出した茶葉です。有機栽培の茶葉を厳選して、（有機栽培とは、農薬などの化学物質を一切使用しない農業方法です）長時間深く蒸すことによって、...

お茶

無農薬バナナとは？ ## 無農薬バナナとは？無農薬バナナとは、農薬を使わずに栽培されるバナナのことです。現在、一般的なバナナは農薬を使って栽培されており、残留物の問題が指摘されています。そのため、残留物を気にせず食べることができ...

無農薬商品

モリンガの特徴モリンガとは、インド原産のハーブであるクルナイ・モリンガ（Moringa oleifera）の果実から抽出されるナイロビの宝石とも言われています。モリンガは古くからインドや中央アジアで用いられてきましたが、近年では世...

野菜

無農薬メロンとは？ ## 無農薬メロンとは無農薬メロンとは、農薬など化学物質を使用しない農業方式を取り入れたメロンの総称です。農薬を使用しないため、農薬の残留物を心配することなく、安心して食べることができます。無農薬メロンは...

フルーツ

無施肥無農薬栽培とは【無施肥無農薬栽培とは】無施肥無農薬栽培とは、農薬や化学肥料を使わず、有機物を主体とした栽培方法のことです。このような無農薬栽培は、土壌の健康を回復し、農薬や化学肥料による汚染を防ぐことができます。無施...

無農薬農法