野菜
無農薬で安心！さつまいもの育て方をご紹介
野菜 無農薬のごまの種類と特徴
ごまの種類
ごまは、植物由来のオイルを原料にして熱を加えて作られる食品です。ごまは、ごま油（ゴマオイル）と呼ばれる植物性のオイルを原料として、高温を加えて処理して作ります。
ごまの種類は豊富です。一般的に、「黒ごま」「白ごま」「赤...
無農薬商品 無農薬唐辛子を使って健康的な料理を作ろう！
無農薬唐辛子とは？
無農薬唐辛子とは、農薬の効果を高めるため、農薬を使用しないで栽培されている唐辛子のことです。
唐辛子は、中国から伝わった種類のスパイスで、日本では唐薩（からさつ）と呼ばれています。日本では、唐薩は煮物や醤油、味...
お茶 無農薬のあずき茶を楽しむ！
無農薬のあずき茶の特徴
「無農薬のあずき茶の特徴」
あずき茶は、日本の伝統的な飲料として定着しています。特に、無農薬のあずき茶は、健康を維持し、身体を強くするために良いとされています。
無農薬のあずき茶の特徴は、心身を健康に保つ...
お茶 ルイボスティーで無農薬なお茶を楽しもう！
無農薬なルイボスティーとは？
ルイボスティーとは、農薬を使わずに生産された紅茶のことです。ルイボスティーとは、フランスのルイボスという家族によって開発された有機栽培の紅茶です。
有機栽培とは、農業において除草剤や肥料などの農薬を使...
フルーツ アーモンドの無農薬栽培の素晴らしさを知ろう！
アーモンドの無農薬栽培とは？
アーモンドの無農薬栽培とは、農薬や化学肥料を使用せずにアーモンドを栽培する方法のことです。この方法は、環境や人の健康に影響を及ぼさないという利点があり、そのために、最近ではより多くの農家が取り入れていま...
関連ワード 不快害虫を無農薬で追い払う方法
害虫とは？
害虫とは、害蟲とも呼ばれ、作物や家畜などを害する生物のことを言います。害虫は植物に対して有害な影響を及ぼすことがありますが、家畜にも有害です。
害虫は種類が多く、植物に侵害するもの、動物に侵害するものなどに分類されます...
無農薬商品 無農薬麹で安心・安全な醸造を！
無農薬麹とは？
無農薬麹とは、農薬などの化学物質を一切使わずに作られた麹です。農薬を使わずに作られているため、農薬による毒性などの心配がありません。
無農薬麹は、培養液の中に有機物や無機物を加え、微生物を増殖させることで製造されま...
関連ワード きゅうりとべと病：無農薬で安全に栽培する方法
きゅうりとべと病とは
きゅうりとべと病とは、きゅうりなどのキュウリ科植物に多く見られる病気です。
この病気は、病原体として、細菌であるXanthomonas campestris pv. campestrisによって引き起こされる...
無農薬商品 無農薬スパイスで料理を楽しもう！
無農薬スパイスとは？
「無農薬スパイス」とは、農薬を一切使用しない「無農薬栽培」で生産されたスパイスのことを指します。
無農薬栽培とは、農薬を一切使わず、自然な循環の中で農作物を育てる農業のことです。これは、有機栽培とも呼ばれています...
野菜 唐辛子を使った無農薬で効果的な農業！
唐辛子とは？
唐辛子とは、多くの料理に添えられるスパイスです。中国原産のハーブで、南部中国のヨーロッパ化した都市では「万能花」とも呼ばれています。
唐辛子は、赤色の粒で知られています。その味は、辛いものと甘いものの両方を含んでいま...
関連ワード 無農薬とオーガニックの違いを比較してみよう
オーガニックとは？
オーガニックとは、農業において残留農薬や化学肥料を使用しないことを指します。これらの農薬や肥料を排除し、自然に沿った方法で栽培された野菜や果物などを指します。オーガニック農業は、残留農薬など有害物質を含まない全て...
野菜 無農薬で安心！ しその葉を楽しむ方法
しその葉とは？
しその葉とは、日本に伝わる伝統的な漢方薬「しそ」の主原料となる草本植物のことです。しその葉を煎じてから飲む漢方薬が流行しており、実際に漢方薬として記録が残ります。
しその葉は、糸状や細長い葉を持つ草本植物の一種で、...