無農薬ノート

美味しくて安心！無農薬で作る韃靼そばとお茶のおいしいコンビ

無農薬の食材を使った韃靼そばの作り方韃靼そばとは、東北地方で有名な名物そば料理の一つで、醤油味の中華麺と細かく刻んだ野菜を用いた煮物を合わせた一品です。今回は、無農薬の食材を使ってこの料理を作る方法を解説します。まず、料理を作...

お茶

かぼちゃを無農薬で育てるメリットかぼちゃを無農薬で育てるメリットかぼちゃは、日本ではなかなか手に入りにくい野菜の一つです。しかし、近年では、無農薬で栽培するような取り組みが行われています。これにより、かぼちゃを育てることにより...

野菜

どくだみ茶とは？　どくだみ茶とは、日本の伝統的な薬草茶です。茶葉のみならず、薬草という形でも取り入れられます。どくだみ茶は、苔や花弁、藁葉、茎、樹皮、樹脂など、様々な形で摂取することができます。どくだみ茶には、抗炎症作用、抗菌...

お茶

無農薬卵とは？「無農薬卵」とは、一般的な卵とは異なり、全ての農薬を使用しない無農薬栽培方式で生産された卵のことです。無農薬卵は、以下のような特徴を持っています。１．栽培環境が汚染されていない無農薬栽培では、農薬を使用せず...

無農薬商品

無農薬トマトジュースとは？ ## 無農薬トマトジュースとは？無農薬トマトジュースとは、農薬を一切使用しない状態で収穫されたトマトを原料として作られたジュースのことです。農薬の効果を最大限に引き出すために、農家では植物に農薬を施す...

無農薬商品

無農薬栽培とは無農薬栽培とは、農薬を使用せずに農作物を栽培することを指します。有機栽培とも呼ばれます。実施することで、栽培物の品質の向上、環境保全、農薬中毒の予防など多くの効果があります。栽培時に使用できる肥料も、化学肥料...

フルーツ

無農薬キャリアオイルとは無農薬キャリアオイルとは、植物を使用して作られた植物油のことです。この植物油は、植物に付着する農薬などを完全に除去したものを指します。そのため、この植物油は完全な無農薬であり、非常に安全であると言われていま...

無農薬商品

無農薬バラとは無農薬バラとは、農薬を使わないで栽培されたバラのことです。通常、植物の栽培では農薬を使って害虫を防除したり、病気を予防したりするのが一般的ですが、無農薬バラは農薬を使わずに栽培されます。無農薬バラは、農薬を使わな...

無農薬商品

山芋の特徴山芋とは、山や林の中で自生するイモの一種で、日本では「山芋」と呼ばれています。山芋の特徴として、表面が粗いことがあげられます。表面が粗いため、肌触りが柔らかく、口当たりも良いです。また、表皮が薄いので、煮込んだ山芋は...

野菜

有機農業とは？有機農業とは、農業の生産活動において、自然環境を尊重し、人間と自然が共存できるような方法で農作物を生産する農業体系のことをいいます。有機農業では、農薬を使わず、植物の健康な発育を防除し、自然な質を保つために、自然の力...

無農薬栽培