無農薬で栽培されたきゅうりを安全に食べる方法
オーガニック米で健康的な食生活を! 無肥料玄米の素晴らしい効果をご紹介
オーガニック米とは
オーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用しない有機栽培(オーガニック栽培)によって栽培された米を指しています。
オーガニック米の栽培では、農薬や化学肥料を一切用いず、植物の本来の機能を尊重することを基本とし...
小松菜を無農薬で栽培する方法
小松菜の特徴
小松菜は、日本の伝統的な野菜の1つです。小松菜は青梗菜とも呼ばれ、山椒や桜の葉などを加えて料理することが多いです。
小松菜の特徴の1つとして、繊維質がとても多く含まれていることが挙げられます。繊維質は体内で消化されず...
オーガニック米の米ぬかで美味しい料理を作ろう!
オーガニック米の紹介
オーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用しない自然な農法で栽培された米です。今や、世界中でオーガニック米の需要が高まっており、現在では、特定の国のオーガニック米だけではなく、国境を越えて栽培されるオーガニッ...
無農薬グルテンフリーパンの作り方!
無農薬グルテンフリーパンとは?
## 無農薬グルテンフリーパンとは
無農薬グルテンフリーパン(Non-Organic Gluten Free Bread)とは、無農薬で作られたグルテンフリーなパンのことです。グルテンとは小麦粉など...
スペルト小麦の無農薬栽培で健康な食生活を!
スペルト小麦とは
スペルト小麦とは、世界で最も古くから栽培されている小麦種の一つです。名前の由来は、古代のドイツ語で「押し出したもの」を意味する「Spelt」から来ています。
スペルト小麦は、非常に歴史の古い小麦で、原産地はヨーロ...
有機肥料と無農薬栽培の関係―農業の環境保護に貢献する
有機肥料とは
有機肥料とは、自然界に存在する生物の生活排泄物や植物性物質を活用して作られる肥料のことです。有機肥料は、堆肥や鶏糞など、自然界の有機物を活用して作られています。
有機肥料は、従来の肥料よりも栄養分を含んでおり、植物の...
無農薬キムチで安心!健康的な食生活を
無農薬キムチとは?
無農薬キムチとは、農薬を使用せずに栽培されたキムチである。農薬を使用しないため、農薬の影響による腐敗や悪臭などの心配がありません。また、農薬を使わずに栽培したため、植物性成分に比べて有機物がより多く含まれるため、...
無農薬スパイスで簡単!ヘルシーな料理を作ろう
無農薬スパイスとは?
# 無農薬スパイスとは?
無農薬スパイスとは、農薬を使ってはいけない食品として定義されているスパイスのことです。
無農薬スパイスは、無農薬農法という農法を用いて作られるスパイスのことを指します。無農薬農法と...
無農薬で安心! しその葉を楽しむ方法
しその葉とは?
しその葉とは、日本に伝わる伝統的な漢方薬「しそ」の主原料となる草本植物のことです。しその葉を煎じてから飲む漢方薬が流行しており、実際に漢方薬として記録が残ります。
しその葉は、糸状や細長い葉を持つ草本植物の一種で、...
無農薬卵で安心・安全な食生活を!
無農薬卵とは?
「無農薬卵」とは、一般的な卵とは異なり、全ての農薬を使用しない無農薬栽培方式で生産された卵のことです。
無農薬卵は、以下のような特徴を持っています。
1.栽培環境が汚染されていない
無農薬栽培では、農薬を使用せず...
オーガニック米の玄米を食べて健康的なライフスタイルを実現する
オーガニック米の玄米とは
オーガニック米の玄米とは、農薬などの肥料を使わずに栽培された米の種類のことを指します。オーガニック米の玄米は、農薬や化学肥料などの化学的な介入をしないため、有機的な環境から収穫されます。
オーガニック米の...
無農薬レーズンで健康的な食生活を!
無農薬レーズンとは?
無農薬レーズンとは、農薬を一切使用しない自然農法を用いて栽培されたレーズンのことです。
自然農法とは、農薬や化学肥料を用いずに、土壌の循環を最大限に活用して農作物を栽培する農法のことです。
自然農法を用いて...