無農薬ノート

とうもろこしの生産者が誇る無農薬 「とうもろこしの生産者が誇る無農薬」とは、農薬を使用しないとうもろこしを生産している農家が抱える誇りを表した言葉です。 日本において有害虫を対策するため、農薬の使用が一般的になりましたが、その農薬...

ネギの無農薬栽培とは？ ネギの無農薬栽培とは、農薬の効果を活用せずに、自然環境の適応力を高め、有機物などを利用してネギ作りを行う農法のことです。 ネギの無農薬栽培では、農薬の効果を活用せずに自然環境の効率を高めるために、土壌改良や...

ケールの無農薬栽培とは ケールの無農薬栽培とは、農薬を使わずに栽培する栽培方法です。この栽培方法は、健康的な食材を食べるためには必要不可欠であると考えられており、食品添加物を使用せずに、自然なケールを収穫することを目的としています。...

ほうれん草の無農薬栽培とは ほうれん草の無農薬栽培とは、農薬を使用せずにほうれん草を栽培する方法です。農薬使用をすることで、害虫や病気などから植物を守ることができますが、無農薬栽培では、農薬を全く使用せず、植物を守るために様々な手法...

ズッキーニとは？ ズッキーニとは、イタリアの代表的な野菜の一つであり、パスタ料理やスープなどに広く使われています。イタリア語では「cucina」と呼ばれ、英語では「zucchini」と呼ばれています。 ズッキーニは細長い植物で、青...