フルーツ
柿の無農薬栽培のすすめ！
野菜 モリンガの無農薬栽培：安全で安心な野菜を手に入れる方法
モリンガの特徴
モリンガとは、インド原産のハーブであるクルナイ・モリンガ（Moringa oleifera）の果実から抽出されるナイロビの宝石とも言われています。モリンガは古くからインドや中央アジアで用いられてきましたが、近年では世...
無農薬農法 無農薬農法：農業を安全かつ効率的に行うための方法
無農薬農法とは？
無農薬農法とは、農薬を一切使用しない有機農法である。有機農業とは、食肉や野菜などの農産物を収穫する際、農薬などの化学肥料を一切使わずに、自然環境を大切にしながら農業を行う農業分野のことです。
無農薬農法は、農薬を...
無農薬栽培 減農薬栽培と無農薬栽培の違いとは？
減農薬栽培とは？
『減農薬栽培』とは、農薬を極力抑え、農薬を用いないか、最小限に抑える栽培法のことです。農薬を用いない栽培は、伝統的な農耕法などとも呼ばれ、植物の健康な成長を実現するため、自然な栽培環境を守り、農薬を使用しないよう努...
無農薬商品 無農薬グリーンピースで安全な野菜を！
無農薬グリーンピースとは？
「無農薬グリーンピース」とは、農業や食品産業において、農薬や化学肥料を完全に排除し、農作物を安全な形で守るための農業プロジェクトです。農薬を排除することにより、環境への影響を抑え、地球全体の経済発展に貢献...
野菜 野菜と馬鈴薯で無農薬栽培！
無農薬栽培とは？
「無農薬栽培とは？」
無農薬栽培（むのうやくさいばい）とは、農薬を用いずに、自然環境にある風や降雨などの自然環境条件を利用して、農作物を栽培することを指します。
無農薬栽培は、普通の農業だけでなく、農業界におい...
無農薬のお米 オーガニック米で健康的な食生活を！ 無化学肥料玄米の素晴らしい効果をご紹介
オーガニック米とは
オーガニック米とは、毒素などの化学肥料を一切使わず、自然な栽培法で作られた米のことです。
オーガニック米は、一般的な米と比べて、栄養価が高く、消化が容易で、風味が濃厚で、おいしさも抜群です。
また、オーガニッ...
野菜 無農薬パプリカを食べて健康を守ろう！
パプリカとは？
パプリカとは、学名 Capsicum annuum L. var. annuum に属する野菜です。日本では里芋と呼ばれています。
赤、黄、オレンジ、緑など様々な色がありますが、それぞれの種類で特徴的な味わいがあり...
お茶 ゴーヤ茶で無農薬で安心！美味しいお茶を楽しもう
お茶とは？
お茶とは、茶葉を湯に浸けて作られた飲み物です。日本では、お茶を飲むことは一般的で、お茶の歴史は古く、多くの哲学や文化が関連しています。
お茶の起源は古代中国から始まります。中国では、茶葉を蒸留して作られる茶葉茶や湯を浸...
お茶 美味しくて安心！無農薬で作る韃靼そばとお茶のおいしいコンビ
無農薬の食材を使った韃靼そばの作り方
韃靼そばとは、東北地方で有名な名物そば料理の一つで、醤油味の中華麺と細かく刻んだ野菜を用いた煮物を合わせた一品です。今回は、無農薬の食材を使ってこの料理を作る方法を解説します。
まず、料理を作...
無農薬商品 無農薬椿油で安全なスキンケアを！
無農薬椿油とは？
無農薬椿油とは、農薬などの化学肥料を使わない農法を用いて栽培された椿から採取した油です。椿油は、椿の核から採取された種子油に分類され、熱に強い油であり、高温でも変質しにくい性質を持っています。
椿油は、美容成分として...
関連ワード 貸し農園で無農薬栽培を実践する！
貸し農園とは？
貸し農園とは、農園を貸し出して、農業活動を行うことができる制度のことです。
近年、農業の生産性を高めるため、農家の若い世代が農業に従事することを奨励するため、貸し農園の制度が推進されています。
貸し農園の制度につい...
野菜 山芋の無農薬栽培のすすめ
山芋の特徴
山芋とは、山や林の中で自生するイモの一種で、日本では「山芋」と呼ばれています。
山芋の特徴として、表面が粗いことがあげられます。表面が粗いため、肌触りが柔らかく、口当たりも良いです。また、表皮が薄いので、煮込んだ山芋は...