無農薬ノート

淡路島のびわの無農薬特産品をご紹介！

淡路島のびわの特産品について淡路島のびわは、淡路島の伝統的な特産品です。淡路島のびわは、厳密には、アオギリなどと呼ばれる種類のびわですが、これは、淡路島のびわが一番有名なびわになっています。淡路島のびわは、その名前の通り、淡路...

特産品

無農薬てんさい糖とは「無農薬てんさい糖」とは、農薬を使用せずに生産された砂糖のことです。農薬の使用を控えることで、砂糖そのものの質を向上させ、消費者に安全で安心な砂糖を提供することを目的としています。無農薬砂糖の生産には、農薬...

無農薬商品

自然農法とは自然農法とは、農業を行う際に自然の環境を最大限に活用して作物を栽培することを指します。自然農法では、農薬や化学肥料を使わないものとして知られています。自然農法では、自然の生物を利用して作物を害虫から守り、肥沃な土壌を保...

無農薬農法

オーガニック米とはオーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用していない、有機栽培された米のことです。オーガニック米は、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されるため、自然環境を守りながら健康的な米を作り出すことが可能になります。オ...

無農薬のお米

どくだみ茶とは？　どくだみ茶とは、日本の伝統的な薬草茶です。茶葉のみならず、薬草という形でも取り入れられます。どくだみ茶は、苔や花弁、藁葉、茎、樹皮、樹脂など、様々な形で摂取することができます。どくだみ茶には、抗炎症作用、抗菌...

お茶

オーガニック米の黒米とは？オーガニック米の黒米とは、オーガニック栽培を行って作られた米の中で、種類の一つである黒米のことです。オーガニック栽培とは、農薬などを一切使用しない、有機栽培を行うことを指します。オーガニック米の黒米も...

無農薬のお米

玉露とは？玉露とは、日本の伝統的な抹茶のお茶です。古来より伝わる玉露は、抹茶として日本で今なお愛されています。玉露は、東京都熊谷市の伝統の製法で作られています。最初に練り上げた抹茶を、鉢の中に入れ、土台へ押し付け、特殊な木製の...

お茶

スペルト小麦とはスペルト小麦とは、世界で最も古くから栽培されている小麦種の一つです。名前の由来は、古代のドイツ語で「押し出したもの」を意味する「Spelt」から来ています。スペルト小麦は、非常に歴史の古い小麦で、原産地はヨーロ...

野菜

ノーワックスオレンジとはノーワックスオレンジとは、自動車のボディーに使用されるワックスの一種です。このワックスは、車の外観を保護し、汚れを浮かせ、滑らかな仕上がりを実現するために開発されました。ノーワックスオレンジは、樹脂成分...

フルーツ

無農薬梅干しとは「無農薬梅干し」とは、農薬を使用せずに収穫した梅を乾燥させた食品です。梅干し自体は、梅を長期間乾燥させて保存していく食品ですが、無農薬梅干しは農薬を使用せずに収穫した梅を乾燥させたものを指します。農薬を使用しな...

無農薬商品

ごまの種類ごまは、植物由来のオイルを原料にして熱を加えて作られる食品です。ごまは、ごま油（ゴマオイル）と呼ばれる植物性のオイルを原料として、高温を加えて処理して作ります。ごまの種類は豊富です。一般的に、「黒ごま」「白ごま」「赤...

野菜