フルーツ
プルーンの無農薬栽培について
無農薬商品 無農薬菊芋を使ったレシピでおいしい料理を作ろう！
無農薬菊芋とは？
# 無農薬菊芋とは
無農薬菊芋とは、農薬などを一切使用しない菊芋のことを指します。農薬を使うということは、農作物の効率的な収穫を可能にする一方で、農薬の効果を持続しながら農家や食料消費者の健康に被害をもたらす可能...
野菜 無農薬で安心！ クコの実を食べよう
クコの実とは
クコの実とは、本来は南米原産の熱帯果樹であるクコ（Theobroma cacao）から取れる実です。クコの実は、果肉と種を含む約1cmの球形の黄色い実で、口の中で酸味があり、中には黒くて甘い粉が入っています。
クコの...
関連ワード 無農薬農業のメリットを探る
無農薬農業とは
無農薬農業とは、農薬を用いずに生産を行う農業のことです。
無農薬農業は、農薬の使用をしないため、毒性や残留物などの農薬による農作物への悪影響を受けることがなく、食安の水準が高く保たれます。また、農薬を使用しないこと...
お茶 美味しくて安心！無農薬で作る韃靼そばとお茶のおいしいコンビ
無農薬の食材を使った韃靼そばの作り方
韃靼そばとは、東北地方で有名な名物そば料理の一つで、醤油味の中華麺と細かく刻んだ野菜を用いた煮物を合わせた一品です。今回は、無農薬の食材を使ってこの料理を作る方法を解説します。
まず、料理を作...
野菜 野菜レンコンで無農薬栽培！簡単な方法をご紹介
野菜レンコンの特徴
レンコンとは、レタス科の植物であるレンコン属の植物の総称です。日本ではレンコンといえば、野菜レンコンを指します。レンコンは、葉っぱが濃い緑色で、葉が太くて芯があります。野菜レンコンの特徴として、大きな芯を持つことが挙...
無農薬商品 無農薬七本鎗純米で安心・安全なお米を食べよう！
無農薬七本鎗純米とは？
## 無農薬七本鎗純米とは？
無農薬七本鎗純米とは、農薬を使用していない高品質な米のことです。栽培から販売まで全て無農薬で行われているため、健康志向の方々にも好評を博しています。
七本鎗純米の名の通り、伝...
お茶 無農薬ホワイトセージで美味しいお茶を楽しもう！
お茶とホワイトセージについて
お茶とホワイトセージは、最近ではその保湿効果などから注目されている植物の栄養成分や治療効果を受けるために使われています。
お茶は、日本では古くから広く飲まれてきました。近年、茶葉に含まれる抗酸化成分が...
無農薬商品 無農薬キムチで安心！健康的な食生活を
無農薬キムチとは？
無農薬キムチとは、農薬を使用せずに栽培されたキムチである。農薬を使用しないため、農薬の影響による腐敗や悪臭などの心配がありません。また、農薬を使わずに栽培したため、植物性成分に比べて有機物がより多く含まれるため、...
野菜 小松菜を無農薬で栽培する方法
小松菜の特徴
小松菜は、日本の伝統的な野菜の1つです。小松菜は青梗菜とも呼ばれ、山椒や桜の葉などを加えて料理することが多いです。
小松菜の特徴の1つとして、繊維質がとても多く含まれていることが挙げられます。繊維質は体内で消化されず...
野菜 スペルト小麦の無農薬栽培で健康な食生活を！
スペルト小麦とは
スペルト小麦とは、世界で最も古くから栽培されている小麦種の一つです。名前の由来は、古代のドイツ語で「押し出したもの」を意味する「Spelt」から来ています。
スペルト小麦は、非常に歴史の古い小麦で、原産地はヨーロ...
関連ワード 土壌無農薬栽培のメリットとは？
土壌無農薬栽培とは？
「土壌無農薬栽培」とは、農薬を使わずに一貫した栽培を行う栽培方法のことです。これは、農薬などの人工的な成分を用いずに、自然な環境を作り出し、栽培作物の健全な成長を促すことを目的としています。
土壌無農薬栽培を...
フルーツ グレープフルーツの無農薬栽培のメリット
グレープフルーツの無農薬栽培とは
グレープフルーツの無農薬栽培とは、農薬を使わずに、自然環境下でグレープフルーツを育てる栽培方法のことを指します。
無農薬栽培のグレープフルーツは、農薬を使用しないため、残留物の心配がありません。ま...