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無農薬とは?定義とメリットを解説

無農薬の定義 無農薬とは、農薬(農業用化学薬品)を使用せずに農作物を栽培する方法である。 農薬を使用する場合、農作物に害虫や病原菌などの生物による被害を防ぐために必要な収量を達成するために使用される。しかし、農薬は環境に害を与える...
野菜

山芋の無農薬栽培のすすめ

山芋の特徴 山芋とは、山や林の中で自生するイモの一種で、日本では「山芋」と呼ばれています。 山芋の特徴として、表面が粗いことがあげられます。表面が粗いため、肌触りが柔らかく、口当たりも良いです。また、表皮が薄いので、煮込んだ山芋は...
無農薬商品

無農薬ポップコーンで安心なおやつを!

無農薬ポップコーンとは? 無農薬ポップコーンとは、適切な農薬を使わずに作られたポップコーンのことを指します。食べ物を作る上で、農薬を使うことは普通ですが、農薬を使わずに作ることができる「無農薬ポップコーン」があります。 無農薬ポッ...
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無農薬で作る!簡単なスプレーの作り方

無農薬のスプレーとは? 無農薬スプレーとは、農薬を使用せずに、有機物などを用いて害虫を駆除するスプレーです。有機物を用いることで、害虫を駆除しつつ、農作物や人間にも無害なものを用いています。 例えば、カビや害虫を駆除するために、植...
無農薬のお米

オーガニック米の発芽玄米で健康的な食生活を!

オーガニック米の発芽玄米とは? オーガニック米の発芽玄米とは、元米となる米穀を水洗いし、余分な残留物を取り除いた米を発芽させ、発芽させた米を搾り取った米粒を発芽玄米といいます。 オーガニック米の発芽玄米は、一般的な米よりも栄養価が...
お茶

新宮茶:無農薬で安心なお茶を楽しもう

新宮茶とは 新宮茶とは、静岡県新宮市の伝統的な茶葉である。新宮茶は、明治時代には茶衆を中心に日本全国にて広く知られる名品となりました。 新宮茶の特徴は、茶葉のコク、苦み、甘みのバランスが良いことです。また、新宮茶の茶葉は、比較的抽...
フルーツ

キウイの無農薬栽培について

無農薬栽培とは 無農薬栽培とは、農薬を使用せずに農作物を栽培することを指します。有機栽培とも呼ばれます。 実施することで、栽培物の品質の向上、環境保全、農薬中毒の予防など多くの効果があります。 栽培時に使用できる肥料も、化学肥料...
無農薬商品

無農薬スパイスで簡単!ヘルシーな料理を作ろう

無農薬スパイスとは? # 無農薬スパイスとは? 無農薬スパイスとは、農薬を使ってはいけない食品として定義されているスパイスのことです。 無農薬スパイスは、無農薬農法という農法を用いて作られるスパイスのことを指します。無農薬農法と...
フルーツ

無農薬メロンを食べてみよう!

無農薬メロンとは? ## 無農薬メロンとは 無農薬メロンとは、農薬など化学物質を使用しない農業方式を取り入れたメロンの総称です。農薬を使用しないため、農薬の残留物を心配することなく、安心して食べることができます。 無農薬メロンは...
野菜

無農薬で安心! 生産者が誇るとうもろこし

とうもろこしの生産者が誇る無農薬 「とうもろこしの生産者が誇る無農薬」とは、農薬を使用しないとうもろこしを生産している農家が抱える誇りを表した言葉です。 日本において有害虫を対策するため、農薬の使用が一般的になりましたが、その農薬...
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ネギとさび病:無農薬で治療する方法

病原体と症状:さび病の病原体と症状 さび病とは、植物の病気の一つで、植物の根や茎などを侵す病原菌によって引き起こされる病気です。 さび病の病原体は、ジフテリア・カンジダ菌(Phytophthora spp.)と呼ばれる真菌性病原体...
無農薬商品

無農薬のローゼルで安心な農業を!

無農薬のローゼルとは? ローゼルとは、無農薬の再生可能な農業技術を活用した有機栽培で使用される植物抗菌剤のことです。農薬は、植物に対する病気や害虫などの攻撃から植物を守るために使用されますが、ローゼルは農薬の代替となるものです。 ロー...
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