野菜
黒豆の無農薬栽培のすべて
野菜 野菜レンコンで無農薬栽培！簡単な方法をご紹介
野菜レンコンの特徴
レンコンとは、レタス科の植物であるレンコン属の植物の総称です。日本ではレンコンといえば、野菜レンコンを指します。レンコンは、葉っぱが濃い緑色で、葉が太くて芯があります。野菜レンコンの特徴として、大きな芯を持つことが挙...
野菜 無農薬で安心！ しその葉を楽しむ方法
しその葉とは？
しその葉とは、日本に伝わる伝統的な漢方薬「しそ」の主原料となる草本植物のことです。しその葉を煎じてから飲む漢方薬が流行しており、実際に漢方薬として記録が残ります。
しその葉は、糸状や細長い葉を持つ草本植物の一種で、...
無農薬商品 無農薬オリーブオイル：健康的なオプションを探しているなら
無農薬オリーブオイルとは？
無農薬オリーブオイルとは、農薬を一切使用せず、オリーブ果実から採取したオイルをいいます。その生産プロセスは、オリーブ果実からオイルを抽出する方法によって異なりますが、原則として、果実を搾油機で搾取する「機...
無農薬商品 無農薬リンゴ酢で健康的なライフスタイルを！
無農薬リンゴ酢とは？
無農薬リンゴ酢とは、農薬を使っていない野生のリンゴを使用して作られる酢です。野生のリンゴは、農薬を使用せずに自然に育ったリンゴのことで、しばしば『無農薬のリンゴ』とも呼ばれます。
この無農薬リンゴ酢は、野生の...
無農薬商品 無農薬唐辛子を使って健康的な料理を作ろう！
無農薬唐辛子とは？
無農薬唐辛子とは、農薬の効果を高めるため、農薬を使用しないで栽培されている唐辛子のことです。
唐辛子は、中国から伝わった種類のスパイスで、日本では唐薩（からさつ）と呼ばれています。日本では、唐薩は煮物や醤油、味...
無農薬商品 オーツヘイ：無農薬で安心な野菜を
オーツヘイとは？
オーツヘイとは、オーツ麦を精製して製造される食料品です。オーツ麦は、オーツヘイの他にも、オーツパン、オーツコーン、オーツミールなどを含む複数の種類のオーツ麦製品があります。
オーツヘイは、オーツ麦をグラインド（研...
無農薬のお米 オーガニック米の米ぬかで美味しい料理を作ろう！
オーガニック米の紹介
オーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用しない自然な農法で栽培された米です。今や、世界中でオーガニック米の需要が高まっており、現在では、特定の国のオーガニック米だけではなく、国境を越えて栽培されるオーガニッ...
無農薬商品 無農薬おせちで安心・安全なお正月を！
おせちとは？
# おせちとは？
おせちとは、日本の新年を祝うために食べる伝統的な料理です。新年を祝う時期は、正月（がつ）といいます。おせちは、新年を祝う時期になるとたくさんの店舗で販売されます。
おせちにはいくつか種類があり、各...
無農薬商品 無農薬カフェインレスコーヒー：安全でヘルシーなコーヒーを楽しもう！
無農薬カフェインレスコーヒーとは？
無農薬カフェインレスコーヒーとは、農薬を一切使用しないコーヒーです。コーヒー豆には、高レベルの農薬を使用しているとされています。農薬を一切使用しないコーヒーを求める顧客が増えてきたことから、無農薬...
関連ワード 無農薬：消費者庁が推奨する健康的な選択肢
消費者庁が無農薬を推奨する理由
消費者庁が無農薬を推奨する理由
近年、消費者庁は、消費者の健康と安全を守るため、農薬を極力使用しない無農薬栽培を推奨しています。この推奨の理由を紹介します。
一つ目の理由は、農薬を使用すると、農作...
野菜 無農薬で栽培されたきのこを食べよう！
無農薬で栽培されたきのことは？
「無農薬で栽培されたきのこと」とは、農薬などの薬剤を使用せずに栽培されたきのことを指します。農薬の使用量を抑えることで、農業用地の土壌や水質を守り、生物多様性を高めるというメリットがあります。
無農...
特産品 淡路島のびわの無農薬特産品をご紹介！
淡路島のびわの特産品について
淡路島のびわは、淡路島の伝統的な特産品です。淡路島のびわは、厳密には、アオギリなどと呼ばれる種類のびわですが、これは、淡路島のびわが一番有名なびわになっています。
淡路島のびわは、その名前の通り、淡路...