野菜

山芋の無農薬栽培のすすめ

山芋の特徴 山芋とは、山や林の中で自生するイモの一種で、日本では「山芋」と呼ばれています。 山芋の特徴として、表面が粗いことがあげられます。表面が粗いため、肌触りが柔らかく、口当たりも良いです。また、表皮が薄いので、煮込んだ山芋は...
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長寿を実現する! 無農薬で健康な生活を!

長寿とは? 長寿とは何か? 長寿とは、人が比較的長く生きることを指します。長寿という言葉は、多くの国で現代では、100歳以上までの人生を指します。 長寿は、健康的な生活様式、環境、遺伝などの理由によって、時に大きな影響を受けるこ...
無農薬のお米

オーガニック赤米で健康的な食生活を!

オーガニック赤米とは オーガニック赤米とは、農薬や化学肥料などの添加物を一切使用しない、有機栽培された米のことです。有機農法は、残留性農薬や添加物を一切使用しない、自然環境による農業の管理を行う方法です。 有機農法で栽培された米は...
野菜

無農薬で安心! しその葉を楽しむ方法

しその葉とは? しその葉とは、日本に伝わる伝統的な漢方薬「しそ」の主原料となる草本植物のことです。しその葉を煎じてから飲む漢方薬が流行しており、実際に漢方薬として記録が残ります。 しその葉は、糸状や細長い葉を持つ草本植物の一種で、...
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