小豆の無農薬栽培:安全で安心な野菜を手に入れる方法
桑の葉茶で健康を守る! 無農薬で安心な桑の葉茶をご紹介
桑の葉茶とは?
桑の葉茶とは、桑の葉を抽出して作られる茶葉のことです。桑の葉は、古くから日本で使われてきた茶葉のひとつです。桑の葉茶は、日本の生活に根ざした古き良き佇まいをもつ、日本伝統的な茶葉です。
桑の葉茶は、桑の葉に含まれる...
合鴨農法と無農薬農法の違いを比較してみよう
合鴨農法とは
合鴨農法とは、江戸時代の元禄年間(1688年~1704年)に実践された、農耕の生産性を高めるための組織的な農業技術です。
合鴨農法は、大名(藩主)が農業関係者に指示して行われた農業技術で、当時の農業状況を改善するため...
無農薬で殺菌!安全で効果的な殺菌剤を紹介します
殺菌剤とは?
殺菌剤とは、細菌を殺菌する医薬品や薬剤の総称である。殺菌剤は、多くの場合、細菌の増殖を阻害し、抑制し、殺菌するために使用される。殺菌剤は、以下のような用途に使用されている。
・感染症の治療
抗生物質などの抗菌剤は、細...
緑茶で健康を守る! 無農薬の緑茶を楽しもう
緑茶とは?
緑茶とは、主に中国で生産されている茶の一種である。古くから東アジアで広く飲まれている茶の中で最も古く、最も多く飲まれている茶である。
緑茶は、茶の葉を摘み取ってから、蒸し暑くし、乾燥させないまま、湿り気を抑えて茶葉を保...
きゅうりとべと病:無農薬で安全に栽培する方法
きゅうりとべと病とは
きゅうりとべと病とは、きゅうりなどのキュウリ科植物に多く見られる病気です。
この病気は、病原体として、細菌であるXanthomonas campestris pv. campestrisによって引き起こされる...
オーガニック米で魚沼コシヒカリを作ってみよう!
オーガニック米とは?
オーガニック米とは、農薬や化学肥料などの化学物質を使用せず、自然な方法で栽培された米です。
オーガニック米は、古くから行われてきた種まきなどの自然な栽培方法を使用して栽培されます。農薬などの化学物質を使用しな...
無農薬のお茶を楽しもう!
無農薬のお茶とは?
「無農薬のお茶とは?」
お茶が持つ美味しさや滋味を守るため、農薬を使わずに栽培されるお茶が無農薬のお茶として広く認知されています。
無農薬のお茶とは、古くから伝わる農法(伝統的な栽培方法)に従って育てられたお...
無農薬キャベツで健康的な食生活を!
無農薬キャベツとは?
無農薬キャベツとは、農薬を一切使用せずに育てられたキャベツのことです。
農薬とは、農作物に害虫や病気などを防ぐために使用される薬剤のことです。無農薬キャベツは、農薬を一切使用せずに育てられたキャベツのことを言...
無農薬特産品で安心!美味しくて安全な食材を楽しもう
無農薬特産品とは?
無農薬特産品とは、農薬などの化学物質を使用しない農作物を指します。
無農薬特産品は、農薬などの化学物質を使用しない農作物として、健康上好ましいと考えられています。そのため、安全な農作物を消費者に提供するため、特...
無農薬スパイスで料理を楽しもう!
無農薬スパイスとは?
「無農薬スパイス」とは、農薬を一切使用しない「無農薬栽培」で生産されたスパイスのことを指します。
無農薬栽培とは、農薬を一切使わず、自然な循環の中で農作物を育てる農業のことです。これは、有機栽培とも呼ばれています...
無農薬山梨のぶどう特産品を紹介!
山梨のぶどう特産品の紹介
山梨県は、国内有数のぶどうの産地として知られています。地元の農家が毎年収穫したぶどうから、特産品を作り出しています。ここでは、山梨県のぶどう特産品の紹介をしたいと思います。
山梨県のぶどう特産品には、果実...
無農薬レモンで健康な生活を!
無農薬レモンとは?
## 無農薬レモンとは
無農薬レモンとは、農薬を使っていない果物の一種です。農薬を使わないことで、環境に負荷を少なくしたり、食品の安全性を高めるなどの効果があります。
無農薬レモンは、普通のレモンと同様、酸味...