無農薬ノート

無農薬のローゼルとは？ ローゼルとは、無農薬の再生可能な農業技術を活用した有機栽培で使用される植物抗菌剤のことです。農薬は、植物に対する病気や害虫などの攻撃から植物を守るために使用されますが、ローゼルは農薬の代替となるものです。 ロー...

無農薬梅干しとは 「無農薬梅干し」とは、農薬を使用せずに収穫した梅を乾燥させた食品です。梅干し自体は、梅を長期間乾燥させて保存していく食品ですが、無農薬梅干しは農薬を使用せずに収穫した梅を乾燥させたものを指します。 農薬を使用しな...

無農薬味噌とは？ 「無農薬味噌」とは、植物性の栄養素や香りをそのまま引き出した、農薬を使用しないお味噌です。 お味噌は日本で古くから用いられてきた重要な食品の一つで、醤油を作るための原料としても有名です。また、家庭ではお鍋やおつま...

無農薬で安心！ 「無農薬で安心！」とは、農業で使用される農薬を使用せず、自然環境を尊重した農業を行うことを指しています。 現代の農業では、農薬を使用して作物を守ることが一般的ですが、農薬は作物だけでなく、農業の周囲の環境に影響を及...

無農薬菜種油とは？ 無農薬菜種油とは、農薬を一切使用しないで作られた油です。その種類には、菜種油、コーンオイル、そしてオリーブオイルなどがあります。 無農薬油の主な特徴は、農薬を使用しないことです。農薬が使用されていないことから、...