無農薬栽培
有機農産物と無農薬栽培の関係を探る
無農薬商品 無農薬麹で安心・安全な醸造を！
無農薬麹とは？
無農薬麹とは、農薬などの化学物質を一切使わずに作られた麹です。農薬を使わずに作られているため、農薬による毒性などの心配がありません。
無農薬麹は、培養液の中に有機物や無機物を加え、微生物を増殖させることで製造されま...
お茶 桑の葉茶で健康を守る！ 無農薬で安心な桑の葉茶をご紹介
桑の葉茶とは？
桑の葉茶とは、桑の葉を抽出して作られる茶葉のことです。桑の葉は、古くから日本で使われてきた茶葉のひとつです。桑の葉茶は、日本の生活に根ざした古き良き佇まいをもつ、日本伝統的な茶葉です。
桑の葉茶は、桑の葉に含まれる...
野菜 山芋の無農薬栽培のすすめ
山芋の特徴
山芋とは、山や林の中で自生するイモの一種で、日本では「山芋」と呼ばれています。
山芋の特徴として、表面が粗いことがあげられます。表面が粗いため、肌触りが柔らかく、口当たりも良いです。また、表皮が薄いので、煮込んだ山芋は...
無農薬栽培 自然農法と無農薬栽培の違いを比較してみよう
自然農法とは？
自然農法とは、農業を行う際に、自然環境を尊重した、農薬や化学肥料を使用せず、農業を行う手法のことです。
自然農法の考え方としては、農薬や化学肥料を使用せず、自然環境を尊重し、農業を行うことが重要です。また、農業を行...
無農薬のお米 オーガニック米で無化学肥料で育てる！美味しい米を手に入れる方法
オーガニック米とは？
オーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用しない農法を用いて栽培された米のことです。このオーガニック米は、通常の米と比べて栄養価が高く、風味がよく、農薬・化学肥料の無残な残留物がないため、健康的な食材として人...
野菜 無農薬で安心！ しいたけを楽しむ方法
しいたけの特徴
しいたけとは、日本各地で収穫されている菌類の一種です。日本各地で何千年も前から栽培されてきた日本の伝統的な食材です。
しいたけは、植物の一種であるササゴケ属の菌類で、オオタケ（大竹）、ササゴケ（笹子）、ホタケ（ほたけ）...
無農薬商品 無農薬おせちで安心・安全なお正月を！
おせちとは？
# おせちとは？
おせちとは、日本の新年を祝うために食べる伝統的な料理です。新年を祝う時期は、正月（がつ）といいます。おせちは、新年を祝う時期になるとたくさんの店舗で販売されます。
おせちにはいくつか種類があり、各...
野菜 大根の無農薬栽培のすすめ！
大根の無農薬栽培とは？
「大根の無農薬栽培とは？」
大根の無農薬栽培とは、農薬を使用せずに大根を栽培する方法のことです。農薬を使わないため、農薬という毒性物質が大根に付着しないことから、健康的な大根を作ることができます。
無農薬...
お茶 緑茶で健康を守る！ 無農薬の緑茶を楽しもう
緑茶とは？
緑茶とは、主に中国で生産されている茶の一種である。古くから東アジアで広く飲まれている茶の中で最も古く、最も多く飲まれている茶である。
緑茶は、茶の葉を摘み取ってから、蒸し暑くし、乾燥させないまま、湿り気を抑えて茶葉を保...
お茶 ハトムギ茶で無農薬で健康維持！
ハトムギ茶とは？
ハトムギ茶とは、古くから日本で愛用されてきた紅茶の一種です。ハトムギとは、ハトムギ科の植物「ハトムギ」から抽出した植物性物質を混ぜ合わせて作られることから名付けられています。
ハトムギ茶の歴史は古く、昔から山奥や...
無農薬のお米 オーガニック赤米で健康的な食生活を！
オーガニック赤米とは
オーガニック赤米とは、農薬や化学肥料などの添加物を一切使用しない、有機栽培された米のことです。有機農法は、残留性農薬や添加物を一切使用しない、自然環境による農業の管理を行う方法です。
有機農法で栽培された米は...
無農薬商品 無農薬で水草を安心安全に栽培する方法
無農薬で水草を栽培するメリット
「無農薬で水草を栽培するメリット」について
水草は、室内水槽などで栽培することができる装飾植物です。室内水槽での栽培には、無農薬を使用することが有効です。以下、無農薬で水草を栽培するメリットについて...